晒面如帘
本报记者 叶梦婷 拍友 杨梅清 摄
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12月23日,浦江县潘周家村晒场上,晒面如帘,香气四溢。潘周家村挂面已有500多年历史,制作时要经过抻条、上竹、晒面等18道纯手工工序,因其有韧性、不易断且清爽可口,受到消费者青睐。 本报记者 叶梦婷 拍友 杨梅清 摄 |
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12月23日,浦江县潘周家村晒场上,晒面如帘,香气四溢。潘周家村挂面已有500多年历史,制作时要经过抻条、上竹、晒面等18道纯手工工序,因其有韧性、不易断且清爽可口,受到消费者青睐。 本报记者 叶梦婷 拍友 杨梅清 摄 |