蝴蝶背、锁骨窝、直角肩、筷子腿……你有没有想过，对体重和体形苛刻追求的背后，可能隐藏着心理问题。据统计，近50%的女性曾经有意无意地采取拒食、导吐、腹泻等方法减少体重。殊不知，极端的“变美”计划中，神经性厌食症已经悄然而至。

　　近年来，不少医院心理科接诊的神经性厌食症等进食障碍的患者正逐渐增多。据有关统计数据显示，世界上约有3%的青少年及成年人患有严重的进食障碍症，其中年轻人占了10%，而男女比例为1∶10。这意味着，绝大多数进食障碍患者为年轻女性；青少年是进食障碍的主要高发人群。进食障碍对人体有着不小的伤害，严重时甚至会危及生命。

　　杭州市第一人民医院临床心理科副主任张海生说，进食障碍是一个关于“吃”与“不吃”的精神心理问题，主要可以分为“神经性厌食症”和“神经性贪食症”。两者共同的表现是恐惧发胖，但厌食症最大的特点是体重过低，贪食症体重多正常，甚至偏高。

　　在张海生看来，患有神经性厌食症的孩子，拥有让他“一目了然”的特征：一是“抠吐手”，长期抠吐导致手指上呈现牙印，长此以往，后面不需要用手抠，食物就会吐出来；二是“卡路里计算器”，能很准确地说出各种食物的卡路里；三是“死不承认”，否认减肥，认为自己只是呕吐。

　　专家表示，心理因素是造成进食障碍的主要原因之一。患者总是拥有这样的人格特质：自我评价低，难以表达负面情绪；会有高神经质水平，爱幻想，不愿长大；有完美主义倾向，追求自我控制、完美和独特；难以处理与父母的关系；依赖性强等。对此，专家总结为一个公式：如果我足够瘦=我足够好=我不会被人拒绝=我是值得被爱的=我是没有问题的……

　　原生家庭也是影响因素之一。父母对子女的过度保护、过度控制、对子女强加个人的价值观，使子女为了反抗父母的控制，而采取绝食的手段。在一些理论中，进食障碍是一种回避家庭矛盾、维护家庭稳定的机制。子女拒绝吃饭，可能潜意识地让父母关注自己，从而让分裂的家庭重新聚合在一起。

　　同时，社会文化观念也在无形中成为进食障碍的助推器。女性的苗条身材，成为自信、自我约束、成功的代表。青春期的发育女性，在追求心理上的强大和独立时，很容易将目标锁定在减肥上。

　　处于青春期的女性也迫切希望得到同伴的认可。她周围的人对体重体形的认识、所采取的进食行为，都极具影响力。在她们所处的小团体中，经常有共同的理想体形标准，如果追求的理想体形不健康，很容易导致进食障碍。

　　在专家看来，应对进食障碍，最好从预防开始。

　　如果出现以下或部分症状，会非常容易成为进食障碍的“预备役”，我们要提高警惕：

　　体重指数处于正常或偏瘦范围，但没有出现身体发育延迟、停止；对体重与体形存在歪曲的认知，对身体不满意；对于体重增加的情绪反应强烈；认为体重与体形影响到自我评价以及别人对自己的看法；节食，对进食过分关注，进食过量后伴有内疚感， 并影响到日常生活；暴食，短时间内摄入大量食物, 吃撑仍难以控制，进食后又会后悔；补偿，诸如食用泻药、引吐、过度运动等，存在至少一种补偿行为；月经正常或有些紊乱，但不存在闭经的现象等。

　　通过上述症状勾勒，我们可以简单地排查自己的情况。但如果真的成为进食障碍症患者，也不要恐惧，及时就医，坚持治疗，就会有好的结果。

　　进食障碍需要一对一的专业治疗，医生会同患者讨论体重和营养的问题，并和患者一起制定适合的治疗方案。

　　重塑正确的价值观。患者往往存在诸如“瘦就等于一切”“要么瘦，要么死”等不正确观念，这就像被植入大脑的“病毒程序”，需要我们主动识别和拦截。除了心理治疗能帮助更快地做到这一点，自己也需要爱自己、接受自己。

　　制定规律的进食计划并遵守。一日三餐最好要安排在固定的钟点，养成定时进餐的习惯。吃饱了，就停下，阻止自己吃得过饱。

　　选择新鲜、健康的食材。新鲜蔬果和鱼、禽、蛋、瘦肉等可以多吃。健康的、平衡的饮食能够让人精神一整天；进餐时，不妨放慢些速度，细细品味食物本身的味道。

　　培养兴趣爱好、学习新技能。新的爱好和技能可以让注意力从食物上挪开，并且增加自信。学习新技能、发展新爱好、做志愿者、养小动物等，都能起到效果。

　　改善家庭关系。假如家中有出现进食障碍的青少年，家长需要努力改善家庭气氛，要包容和接纳他们。