衢江区以发展蔬菜特色优势产区为主攻方向，蛟垄小黄姜是衢江的特色农产品之一。

　　除了聚焦特色农产品的品质外，还注重农产品的附加值提升，蛟垄生姜就成功开发姜粉、姜片、姜茶、姜糖等衍生产品。蛟垄还举办了姜文化节，当日共出售小黄姜1400多公斤，销售额达2.2万余元，蛟垄村分别与杭州安厨公司签订合作协议、与衢州悦海楼餐饮有限公司签订供销协议，实现了产品的线上线下销售。

　　关键一招