“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%。这个庞大的数字是令人痛惜的。同时，由浪费产生的大量厨余垃圾也会给城市治理和生态环境带来压力。

　　改革开放以来，中国人衣食住行变化巨大，饭碗端稳了、餐桌丰富了，人们的消费需求也从温饱转向品质。但必须认识到，我国仍是世界上最大的发展中国家，今年还面临着全面建成小康社会、决战脱贫攻坚的历史重任。同时，新冠肺炎疫情影响深远：就在不久前，联合国粮农组织等5家机构发布《世界粮食安全和营养状况》报告指出，多数弱势群体的粮食安全和营养状况很可能进一步恶化。这都为我们敲响了警钟。

　　历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。餐饮浪费背后，是社会风气问题。一个国家对节俭和浪费的态度，折射出其价值标准和文明程度。不论何时何地，不论生活改善到什么程度，艰苦奋斗、勤俭节约的美德永远不能丢。

　　对“舌尖上的浪费”坚决说不，须抓好几个着力点。首先，抓“关键少数”带头示范。党员干部、机关单位要带好头，坚决遏制公务浪费，严查享乐主义、奢靡之风情形。党员干部要从思想上绷紧“过紧日子”这根弦，把艰苦朴素、勤俭节约当作修身养德、淬炼党性的磨刀石。其次，抓重点人群宣传教育。习近平总书记曾对培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。我们要着力加强校园、家庭宣传教育和节约机制建设，让孩子们扣好人生的“第一粒扣子”。最后，抓重点场所警醒提示。比如，饭店、商场可以多一些“按需点单”“节约光荣”的提示，创新奖励措施来推动“光盘行动”等。