五彩盐田
本报记者 贺元凯 拍友 郑凯侠 朱佳凯 摄
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每年6月至8月份是晒盐的旺季。在象山县花岙岛大佛头山下，花岙盐场的千亩盐田如同调色盘一般多彩，40余户盐农迎来了一年中最忙碌的时候。花岙盐场是八级滩，一到五级是蒸发，六、七级是调卤，最后一级是结晶，保留了古法晒盐的技艺。由于每块盐田的沉淀物种类、卤水盐度不尽相同，因此色彩各异。图为盐农方学正在最后一级结晶滩边“打花”，让盐变得更加均匀细腻。 本报记者 贺元凯 拍友 郑凯侠 朱佳凯 摄 |
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