富阳区湖源乡窈口村有种不同于一般的粽子名叫灰汤粽。灰汤粽的制作源自古法，是把稻草灰用开水冲泡，过滤出灰汤水，与糯米一起浸泡，再用柴火灶耐心焖煮。煮熟后的粽子，色泽金黄，吃起来特别香糯。

　　近几年，湖源灰汤粽经过精心改良、卖力吆喝，吸引了不少食客，收获了不少赞誉。每年端午节前后，窈口村包粽子的店铺更是接单接到手软。一只小小的粽子满足了八方食客的味蕾，更填满了湖源乡村民的钱袋子。　　 （何军浩）