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一勺一筷见文明

——衢州全市域推广使用公筷公勺

  今年以来,衢州市创新推出“有礼指数”(CI)测评体系,重点围绕打造“八个一”:一座“车让人”的城市、一座“烟头不落地”的城市、一座“自觉排队”的城市、一座“使用公筷公勺”的城市、一座“不随地吐痰”的城市、一座“行作揖礼”的城市、一座“没有牛皮癣”的城市、一座“拆墙透绿”的城市,聚焦使用公筷公勺、不随地吐痰、见面行作揖礼等,在三衢大地上发起了一次最广泛的公共卫生大动员。

  使用公筷公勺,正在成为衢州这座千年古城的群众自觉行为。

  早在2018年,衢州市区九旬老人李邦桂手写三千余字长信,呼吁市民家庭使用公筷公勺,得到衢州市委主要领导的点赞和回应,也在坊间引发了一场有关使用公筷的热议。同一年,衢州市文明办、市餐饮行业协会发出《衢州市“公筷公勺,用餐有礼”倡议书》,将推行使用公筷延伸至公筷公勺,同时在市区星级酒店率先全面推广使用公筷公勺。

  推广公筷公勺,仅仅靠提倡是不够的。今年4月,柯城区花园街道上洋村率先启动了村规民约修订工作,将使用“公筷公勺”写入村规民约。在上洋村的示范带动下,衢州以点带面,迅速在全市启动千村“修约”工作,将使用“公筷公勺”等文明习惯写入所有行政村和社区的村规民约。

  让文明行为从倡导变为群众接受的自觉行为,还需要通过法治规范和引导。今年5月,《衢州市文明行为促进条例》经省人大常委会批准,并于公布之日起施行。《条例》首次明确把用餐时使用公筷公勺,列为餐饮服务机构和个人的法定义务。这是把使用公筷公勺和分餐制首次写入我省的地方性法规。

  在新冠肺炎疫情防控的大背景下,使用公筷公勺的必要性已然形成共识,为了让文明新风落到实处,衢州还采取了其他的“硬核”推进的措施,不仅将“公筷公勺”的推广作为文明单位、文明村镇、文明校园、文明家庭的评选指标,而且长期开设文明“红黑榜”,对未使用公筷公勺的餐饮单位进行督促曝光。

  推广公筷公勺,衢州决心坚定。从一位九旬老人写信倡导使用公筷,到餐饮行业带头响应,再到全市域1589个村(社)为公筷公勺“修约”,以及公筷公勺地方立法,衢州通过一系列配套举措,普及公筷公勺的使用。

柯城

村企联合推广“八个一”

  “每个位置都有公筷,点赞点赞!”近日,来余东游玩的游客夏女士在余东村联君农家乐用餐时,发现每个餐位前都配备了一双公筷,筷子比一般筷子要长两三厘米,握手一端还印有“南孔画乡·有礼公筷”字样。

  上菜时,店家给每一桌游客都作了公筷使用介绍。“筷子是东方集团赠送的,专门配备了一位一筷,请大家公筷用完后放在固定位置,使用公筷更健康。”店主郑建康说,这是他在公筷推广以来,跟每桌客人都说的一句话,现在都习惯了,大家用公筷也更安心,余东村的6家农家乐组建了农家乐联盟,在别家吃饭也是一样。

  据了解,沟溪乡和东方集团是战略合作伙伴,针对“八个一”有礼工作,双方再度联合,东方集团专门帮助调配了1000双公筷,按照五星级酒店的标准,帮助沟溪农家乐配备一位一筷,乡里也专门邀请该集团旅游事业部副总到沟溪农家乐给予指导,带动基层文明提升,沟溪乡农家乐和游客好评如潮。

  此前,柯城区率先推行的21天文明行为养成计划,吸引了53760个家庭积极参与,91.2万余人次关注,3万余人报名参加,连续21天为文明“打卡”;《村规民约》增补“使用公筷公勺、行作揖礼、不随地吐痰”等内容;33所学校34000余名中小学生写有礼手抄报、学习德育课、拍摄创意视频,为有礼助力……柯城大地上撒下的“有礼”种子,正在不断开出“文明之花”。

  (柯 宣)

衢江

景区农家乐推广使用公筷公勺,让游客放心游

  3月,春回大地,千亩梯田油菜花激活了衢江区隐柿东坪景区的人气,陆续有游客前来踏春赏花。为让游客玩得舒心、放心,衢江区峡川镇党员干部对景区已经开门营业的21家农家乐展开上门服务,倡议经营户使用公筷公勺,倡导“文明餐桌”。

  “老板,我们给您送些公筷公勺来,疫情还未结束,要注意个人防护,戴好口罩,一菜一筷,一汤一勺,对来农家乐吃饭的顾客也要做好提醒,这不仅是对他人负责,也是对自家生意的负责……”上门宣传的峡川镇组织委员项炎一边解释着使用公筷公勺的益处,一边把手中的公筷递给农家乐经营户。

  通过宣传推广,“使公筷、用公勺”等宣传标语在衢江区隐柿东坪景区格外显眼,农家乐内每张餐桌上也都竖起了使用公筷公勺的温馨提示。

  东坪村组团联村成员和衢江区市场监管局杜泽所还组织景区内的全体农家乐经营户开展了复工复产培训和使用公筷公勺培训。

  此外,衢江区按照衢州市决策部署,第一时间下发“千村修约”通知,将“衢州有礼”“八个一”内容纳入村规民约中。4月15日,全区271个行政村5个社区全部完成“礼”进公约。

  (衢 宣)

龙游

公勺公筷进超市 引领健康新“食”尚

  为积极助力倡导公筷公勺使用,龙游县各大超市在醒目位置设立公勺公筷销售专柜,号召广大市民在家庭用餐时使用“专人专筷”“多人公筷”的卫生就餐方式。

  在世纪联华超市,一副副印有“葱花馒头”“龙游发糕”“北乡汤圆”包装的公勺公筷吸引着顾客们的目光。据故乡文创部负责人邹霞介绍,这批公勺公筷是“一盒故乡”品牌结合当地特色小吃特点专门开发的产品,它既有使用价值,又有龙游元素,作为礼品带出去也非常的美观。

  在东方商厦(新东方广场店),公勺公筷专柜设立在超市人流最密集的入口处,所出售的公筷均为环保竹筷,每副餐具都印有“南孔圣地 衢州有礼”和“公勺公筷 健康用餐”的字样。从3月初以来,除了宾馆和餐饮场所的集体采购外,商场每天公勺公筷的销量都有近百副。

  日前,龙游县委主要负责人还专门带队督查指导“创建省文明示范县城”和“有礼指数”工作,指出“创文”工作和创建“有礼之城”互联互通,各部门务必引起高度重视,对照县创建办交办和现场督查发现的问题,压实责任、加快整改、主动作为,全面做好各项工作,掀起全县“创文”“有礼”热潮。 (微龙游)

常山

兴起全民践行有礼新风尚

  随着“有礼”城市的深入打造,文明新风吹进了常山的每个角落。连日来,常山县积极落实“八个一”内容,开展了形式多样的“有礼指数”主题实践活动,掀起了全民践行“有礼”新风尚的热潮。

  为引导文明礼仪进家庭,践行“八个一”学习宣传,常山县各级妇联上下联动,开展了形式多样的主题活动。

  在“筷乐有礼,文明有你”主题活动中,县妇联向广大妇女姐妹和家庭发起使用公筷倡议,并将“使用公筷、行作揖礼、不随地吐痰”等文明新风作为培训课程,纳入常山阿姨、家政服务培训体系中,将有礼文化传播到全国各地。

  此外,向全县640余个妇女微信群、钉钉群、QQ群发送《“筷”乐倡议》,号召大家成为“公筷公勺”行动的先行者;积极融入三联工程,在全县190个村(社)建立健全“网格长+党员+执委+家庭”的四级网格,通过“线上+线下”相结合的方式,进一步延伸和扩大宣传的覆盖面,提升村民和家庭的知晓率。

  在紫港街道机关干部大会、村(社)党员大会上,每名党员干部都签订了《使用公筷公勺承诺书》,公筷公勺使用情况被纳入月度先锋指数考评。同时,积极发挥党员联户作用,通过党员定期走访、微信30天文明打卡等方式,监督指导联系户使用公筷公勺,形成党员领跑、群众跟跑的良好氛围。

  此外,楼道“有礼涂鸦”活动让热心居民志愿者充分发挥了自身特长,使用公筷公勺、见面行作揖礼等有礼内容纷纷上墙,吸引居民驻足学习。

  一系列有礼活动,推动“八个一”内化于心、外化于行,促使居民在日常生活中做到人人有礼、处处行礼,让文明有礼之风浸润每个人的血液和骨髓。

  (郑徐丽 李 勇)

江山

争做推广公筷公勺的积极践行者

  “我们将充分发挥自身威望和特长,积极倡树文明健康的生活理念,宣传使用公筷公勺的益处,推动全民养成使用公筷公勺的良好习惯。”近日,在江山市老年大学,10户老干部家庭代表签订下使用“公筷公勺”承诺书,争做推广公筷公勺的积极践行者。

  76岁的严启哲老人一家早在2018年就率先实行公筷公勺,家庭共餐时,每道菜都会配备公筷和公勺。“使用公筷公勺是文明就餐的重要组成部分,现在政府倡导使用公筷公勺,一方面是在帮助大家养成健康的用餐习惯,另一方面也是对自己和家人的爱护。我们非常支持。”他说。

  为了更好发挥老同志们的示范带头作用,市老年大学通过在教师群、班长群、学员群播放视频、推送宣传材料等形式,开展“见面行作揖、共桌用公筷、不随地吐痰”等文明习惯宣传,以期达到“宣传一人,带动一家,影响一片”的效果。同时,还组织学校书法班、诗词班、老年书画研究会,围绕主题,广泛开展书法、诗歌、散文等作品的创作,宣传文明用餐新风尚。

  前不久,江山市全民提升“有礼指数”实践活动启动,包括有礼践行进机关、乡镇、村社,有礼践行进学校、进家庭、进企业、进窗口,以及有礼践行公益广告推介、志愿服务推进、文艺创作推广、有礼践行示范村镇(小区)创建等10大行动。江山市廿八都镇、大陈乡、双塔街道周家青社区、虎山街道城南社区被授予公筷公勺推广使用示范村(社)。“江山将突出重点,抓住关键,切实加强对村镇、社区、主次干道、景区景点、车站、宾馆、商场超市、医院、银行、政务大厅等核心指标测评点位的有礼创建和工作推进,以‘有礼指数’月度考核为导向,以日常督查推进为手段,对全市有礼践行情况进行动态跟踪和掌握,并通过新闻媒体适时进行有礼红榜和失礼曝光,对有礼践行工作进展快、效果好的单位给予表扬,对有礼践行工作进展缓慢的单位进行通报批评。”江山市委宣传部相关负责人表示。 (江 宣)

开化

村规民约+文明体检

双管齐下倡导使用公筷公勺

  近日,开化县芹阳办事处密赛村2020年第一季度“文明体检”结果出炉后,张贴在村文化礼堂显眼处。与以往不同的是,这次评选结合开化文明素养提升五大专项行动,新加了公筷公勺的内容。

  据悉,自2018年开始,密赛村每季度都会对370余户村民从道德、和睦、勤俭、公益、卫生、致富6个方面进行“文明体检”,总分前28名的在文化礼堂“红榜”进行展示。“密赛村是开化新时代文明实践试点示范村,今年村里结合疫情防控工作,通过召开村民代表大会,将‘使用公筷’‘行作揖礼’‘不随地吐痰’等有礼做法纳入村民公约,并依托新时代文明实践‘文明体检’这一载体,将公筷公勺列入‘卫生星’评星等级,最大程度动员村民参与。”村党支部书记陆世古介绍说,自县里布置文明素养专项行动后,村里就积极报名争取列入开化推广使用公筷公勺试点示范村。

  “老张,我们今天上门来进行‘文明体检’,一方面看看你们的卫生情况,另一方面也给你们送上公筷公勺,吃饭的时候记得拿出来用。”为了大力宣传倡导“公筷公勺”行动,密赛村发动全体网格员挨家挨户上门宣传倡导,同时运用广播、小喇叭等多种方式,让防护知识家喻户晓。通过党员干部的带头示范和网格员的上门宣传,村民的参与度有了很大提高。

  下午5时正值饭点,密赛客栈柒号农家乐又迎来了一波客人,进门后他们与店主相互作揖行礼。此外,大堂醒目处挂上了使用公筷公勺的提示牌,餐桌上也贴有相应的宣传标语。“我们在每道菜上都会放置公筷或者公勺,上菜前还会提醒顾客一定要使用公筷公勺文明就餐。”农家乐老板张小平相告。

  同样,在村民江秀花家中,餐桌文明之风也正悄然兴起:“我们家已经用了一个多月了,一开始经常会忘记,用着用着就把公筷‘占为己有’了,现在全家人都养成了用公筷公勺吃饭的习惯。”

  芹阳办事处密赛村推行“文明体检”、村头镇芳林村将公筷公勺使用与“乡风文明银行”相结合、华埠镇金星村将“公筷公勺”纳入“衢州有礼 礼遇金星”品牌的重要内容……据悉,自开化县全面启动推广“千村修约”工作以来,围绕推进村规民约里新增的“公筷公勺”、行作揖礼等内容真正落地到实处,开化县在立体化宣传以外,还通过机制化运作、精细化督导,从源头上推动“公筷公勺”等文明新风理念深入人心、化而为行。 (汪宇露)


浙江日报 今日衢州 00013 一勺一筷见文明 2020-06-18 浙江日报2020-06-1800010;浙江日报2020-06-1800011;浙江日报2020-06-1800014;浙江日报2020-06-1800016;浙江日报2020-06-1800018;浙江日报2020-06-1800012;浙江日报2020-06-1800015 2 2020年06月18日 星期四