本报杭州2月3日讯 （记者 钱祎） “他们在守护病人，我们也想为他们做点什么。”2月3日早上7时许，记者来到位于杭州新塘路的“先吃饭吧”连锁餐饮庆春门店，里面的员工正在紧张地忙碌着。因为距离杭州一些医疗单位较近，这里的10多名员工都没有回家过年，当天，他们要给医护人员送去80份午餐。

　　疫情防控进入关键时期，不少杭州企业关心一线医护人员的伙食，主动承担送餐任务。“先吃饭吧”联系了一些医疗单位和社区隔离点，为他们定点免费提供午餐和晚餐，用自己的方式表达支持与鼓励。

　　上午8时不到，记者见到了急匆匆推门进来的公司创始人刘一帆。几乎每天一大早，他都要来庆春门店“督工”，这是春节期间“先吃饭吧”唯一一家开门营业的门店。“不敢关门。”刘一帆说，他在除夕晚上给杭州市相关部门递交了申请书，想为一线防疫人员免费送餐，答复下来前，他和一些员工一直没有离开。

　　“前几天，我接到电话，得知可以给医护人员送餐。”刘一帆告诉记者，他把这个消息发到了员工群里，群里一下子热闹了起来，员工们一个个都想参加。

　　“现在这个时候，更要注意餐品的健康搭配和安全卫生。”店长童志平在店里来回走动，时不时叮嘱员工：“你们抓紧，外卖员10点要来取餐的”“仔细、小心，汤不要洒出来”“鸡汤要浓些，不能太淡了”……

　　她手里拿着一张菜单，上面列着各种口味的炒饭和盖浇饭：牛腩、辣子鸡、红烧肉等。这些菜品每天都会通过荤素搭配，给医护人员提供几种选择。

　　上午9时30分，备餐进入倒计时。记者跟随童志平来到店门口，她一边关注着店内的情况，一边留意着外卖员的动向。等到外卖员测了体温，把餐品一件件搬上车后，店员们还贴心地在外卖单上备注好自己的名字和体温。店里的员工，每天7时前到岗，早中晚三次检测体温，进出店洗手消毒，外卖也是定点取餐。“这些天，大家都很辛苦，但没人有一句怨言。”童志平说。