本报讯 （记者 章卉 通讯员 黄暄桐 沈雁） 近日，省市场监管局制定印发深化食品经营许可改革的实施意见，推出实施了“告知承诺制”“最多核一次”等九大食品经营许可改革措施，其中，率先推出了直营连锁食品经营企业总部评审、门店告知承诺制许可改革。

　　“从第一家肯德基在杭州开业，肯德基已经在杭州运营了26年。今年我们成为杭州首个尝到企业总部评审、门店告知承诺制甜头的企业。提交符合的资料后，现场就拿到了新店的食品经营许可证，大大简化了开店流程，缩短了开店周期，为我们企业减轻了负担。”杭州肯德基有限公司相关负责人感慨地说。

　　“全承诺、无审批，企业自我评估、承诺、签字即办结。”浙江省市场监管局相关负责人表示，此次直营连锁食品经营企业总部评审、门店告知承诺制许可改革是“放管服”改革的一次突破与尝试，是推动政府职能转变、深化“最多跑一次”改革、打造服务型政府以及优化营商环境的一项重要改革举措。9月1日以来，全省共办结食品经营许可38635件，其中按告知承诺制办理17598件。