清晨，烹饪实训室传出了富有节奏感的声音，那是训练队的学生在苦练基本功；夜幕降临，校园恢复宁静，而烹饪实训室依旧灯火通明，训练队的学生们依旧在忙碌着他们的冷拼作品……

　　在全国职业院校技能大赛优秀指导教师、德清职业中专沈勤峰老师心中，他教师生涯中最刻骨铭心的是几年前的省教师专业技能大赛，这场考试涵盖理论考试、教学设计、实操、说课四大项目，历时24小时，是考验中职烹饪专业教师综合水平的技能“马拉松”。

　　在比赛前的25天，他才接到通知，他马上制订了详细的训练计划并认真执行，白天，除去上课基本都待在实训室，苦练基本功，作品设计，打磨，反复调整，直到达到满意。晚上，背理论到深夜，到比赛前10天，再加入模拟测试。功夫不负有心人，他以中式烹调项目第一名的成绩荣获浙江省“技术能手”。

　　然而，沈老师并没有因此而停下，去年，他又挑战了全国饭店业技能大赛，并荣获特金奖。

　　对学生的技能培养更是他孜孜不倦的事业。周末、寒暑假加班是常态，有时陪伴学生训练到凌晨，辅导学生在国际、国家、省、市技能大赛获奖近100次，学生们仅参加就取得了2金8银2铜的卓越成绩。

　　怀着一颗工匠之心，行走在职教路上，他一路锤炼教学业务能力和烹饪专业技能，积极投身烹饪专业课程改革和教学研究，尤其是在校企协同开发课程方面，主编、参编出版了省课改教材、国规教材、校本教材等多本。

　　丹心化作春雨洒，换来桃李满园香。他说，愿用自己的青春年华、无限真情与坚定执著，带领学生健康成长！