良渚先民通过“饭稻羹鱼”辅以狩猎和饲养家畜来平衡膳食。他们以稻米为主食，以猪、鹿为肉食，以鱼、螺蛳等为水鲜，以甜瓜、菱角等为果蔬，饮食结构丰富多样。良渚古城远郊茅山遗址发现了一处大型稻田遗址，总面积达80多亩；古城内的池中寺遗址出土了20多万斤碳化稻谷，被称为毗邻莫角山宫殿的“皇家粮仓”。这些都实证了5000年前中国长江流域社会稻作农业发展的高度成就。