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00003版:钱塘江

白枇杷蜜

  看到枇杷蜜,未吃进嘴里就甜了。

  而我吃到的是白枇杷蜜。我发现这蜜的色泽比普通的蜜淡一些,近似白玉;香浓了些,仿佛眼前就是一座花园;吃到嘴里,甜了些。一旁的人说,枇杷蜜比一般的蜜要好一些,而白枇杷蜜则是枇杷蜜中的极品。那是2019年4月24日,在宁海县一市镇的石峡岭白枇杷山庄。

  看到我咂巴着嘴,回味蜜的甜,山庄的主人叶建国指着枇杷树组成的果树群说,这蜜就是这里的蜂采酿的。

  蜂呢?我下意识地紧张,四处张望。我这人怕蜂,记得少时被蜂蜇过,额头上肿起一个大包,火烧火燎般疼。我奶奶吐了唾沫给我敷上,那肿才一点点地消去。时间久了,我把疼忘了,只记得奶奶的唾沫,那是爱。

  这里,那里,都是一桶桶蜂箱,他用手指着说。

  我想象那些蜂在飞舞的样子。人认为蜂在舞蹈,蜂其实在劳动。蜂的劳动成为人类眼中优美的舞姿。

  一桶蜂在花期大概是3到4万只蜜蜂。三四万只蜜蜂一起飞舞的图景令人兴奋。叶建国有120亩白枇杷林,最多时养蜂人养了26箱,有百万数量之多的蜜蜂。而全镇有15000亩白枇杷林,大概有1000箱4000万只左右的蜜蜂在飞舞。

  蜜蜂的飞翔。蜜蜂的追求。蜜蜂在花蕊中的起起落落。花蕊中微小的甜,被执着的蜂采了酿成蜜。

  蜂呢?蜂呢?我嘴里问着,其实心里颤颤着。

  养蜂的人迁走了,他们带着4000万只蜜蜂,到有花的地方去了。

  一旁陪同的镇干部说,养蜂人,不如说是追花人。之前,这里一年四季不养蜜蜂。这里有花,山山岙岙间,一年四季都有花,可谓百花有序开放。是花总会招惹蜂蝶。蜂蝶是花的魂。连这里的山歌也带了蜂蝶恋花的味道。

  花是野花。蜂是野蜂。

  农民的儿子叶建国从小放牛,在这山岙里听过村人在唱这首山歌。大了以后,思索着不想老唱这样的歌。于是,在1987年承包了这块山地,想让这里开出别的花来,引得真正的蜜蜂来。原有的能开野花的灌木被请走另地生长,种下的是从黄岩引进的枇杷。56棵红枇杷,4棵白枇杷。

  叶建国带领15个农民开掘荒山。那15把锄头,在山地上起起落落。开始的时候,叶建国拼了命挥锄头,想给大家带个好头,一双手上竟然起了18个血泡。那个疼至今未忘。从10月份至12月中旬,那荒山开掘成林地,次年1月份种下果苗。

  我想,他们身上那个执着,与蜜蜂可以一比吧。

  几年后,枇杷产出,比一般的水果更招人喜欢。可叶建国不满足,他种出的枇杷市场上很多,也都是黄岩人的种苗,果相和甜度不相上下。他说,如果只种了别人也有的枇杷,不如不种。怎么办?他把目光盯准了自己果园里的60棵枇杷。一看果相,黄色的枇杷不如白色的,那种白,犹如白色的玉,白中透着润,润中透着白,那是一种无可言表的水果之王的尊贵。二尝甜度。白枇杷的甜度明显高于黄枇杷。而四棵白枇杷里,只有一棵的果甜度特别甜。这棵白枇杷就成了他果园中新的母本。凭着这棵枇杷的优势,在不久前名果众多的宁波市农博会一炮打响。

  专家和商家各自盯着自己手里的白枇杷不放,虽然不是鸡蛋,却怕它从自己手掌心跌下摔碎了;看着它就如看着稀世珍宝,像是白色的玉,却是从树上长出的;轻轻揭开那层薄薄的皮时,先是一股芳香直送人的肺腑,再是玉色的汁液流淌起来,堵也堵不住;放进嘴里,唇齿只是轻轻的接触,满口就是香甜的世界。它是枇杷,却是把全天下的枇杷都比了下去;它简直就是一个枇杷精,将全世界的优质枇杷的魂魄都摄了来。

  一个枇杷卖出了3元钱,而当时的鸡蛋每斤只有2.8元。

  附近的村民闻之纷纷来到他的枇杷基地,品尝、学习、引种、询问,他不厌其烦地解答,手把手传授技术。之后,不断选优的果苗成了全镇15000亩优质白枇杷的母本。之后,叶建国带领3000农户致富的新闻天下知,他成了全国劳模。

  这个选择,不是偶然。如果当年叶建国选择安分守己,用那60棵枇杷结下的果的收入,也可步入小康而安稳度日了。但他说不,说不的过程就充满了挑战,充满了坎坷,之后成功,只能是执着之下的必然。这就是蜜蜂吧。

  听到我的赞美,叶建国摇摇头。他说,没有一市镇的干部,这一切都是梦想。从他的起步,到后来的健步走、跑步走,都是在镇里扶持之下实现的。干部身上那种耐心,为了一件小事来回奔忙的身影,像极了蜜蜂。

  连续十一届白枇杷节,既隆重又有效,是推销白枇杷和打造 “宁海白”品牌的主要手段;与快递企业结成联盟,去年将5万箱白枇杷成功销往全国各大城市;利用“共享经济、农旅结合”模式帮扶,果农得利,旅游市场风生水起;利用行业协会、成人学校培训、党员联户等方式,为白枇杷的品质提升提供有力支持。

  3000农户身上不缺蜜蜂精神,否则,哪有他们成功的今天。

  那些养蜂人,就是在白枇杷将这山山岙岙都占满的时候进军的。花开时节,那种浓郁的香,直把九霄云外的天庭都熏香了。养蜂人来的时候,那些几千万计的蜜蜂,搅得这里的花香心惊肉跳,它们的魂魄都起舞了。

  花是花中之魁白枇杷花。蜂是勤劳执着的蜜蜂。

  说话间,已经回到白枇杷山庄。桌上那罐白枇杷蜜仍在。我旋那罐盖,只是轻轻的一下,一股比白枇杷花旺季时更浓郁的芳香凭空腾起,只是一瞬间,我的感官被牢牢抓住。我想摆脱它,却是徒劳。因为我被它迷住。直到我打开罐盖,看见那微黄的液体蜜,用一小勺舀了送往嘴里时,有了刚才品尝时所没有的味道,那就是蜜蜂的影子里包含了果农和干部忙碌的身影,那是一种大爱,和我奶奶的爱一样,永远不会被忘记。因为爱的甜蜜才是天下至甜。我才知道我被迷住的秘密。


浙江日报 钱塘江 00003 白枇杷蜜 2019-05-26 10181775 2 2019年05月26日 星期日