剩菜上秤 美德入心
刘雪松
杭州市胜蓝实验小学为了让学生对“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”知行合一,想出了一个好点子——从本学期开始,将剩菜剩饭的重量列入全校班级评比的重要指标。效果真不错:以前剩饭剩菜要装两大桶,现在每天只有半桶不到。
这一杆秤“四两拨千斤”。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的人生道理,得以在孩子们身上践行;很多孩子挑食、厌食的通病得以纠正;原先大量浪费所造成的食堂成本下降了,与成本直接关联的餐饮品质提升了;城市垃圾处理也减轻了负担。
3月21日,人民日报客户端转发这条图片新闻之后,网友点赞如潮。杭州市胜蓝实验小学的这一做法,或将成为许多学校的榜样。
剩菜剩饭上秤,称出重量不是目的,重要的是让孩子们懂得勤俭节约,养成良好习惯,在就餐中获得物质营养与精神营养的“双丰收”。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,教育就是要传递良好的习惯。在人人崇俭、个个向善的集体氛围中,这杆秤既起着“教鞭”的作用,也起着“杠杆”的作用。在孩子们心中,明白盘中有辛苦,“光盘”是光荣,很多人生的道理,就从书本上的知识转化为行动,转化为孩子们的道德养分与精神力量,引导他们扣好人生第一粒扣子。