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00009版:观点

“桑基鱼塘”
生态文明的典范

  在联合国粮食及农业组织主办的第五届全球重要农业文化遗产国际论坛上,湖州“桑基鱼塘”入选全球重要农业文化遗产保护名录。联合国教科文组织评价为“世间少有美景,良性循环典范”。

  这是一个令人兴奋的信息,也是一件发人深思的事情。

  “倚港结村落,荻苇满溪生”“绿桑成荫,鱼塘连片”,这是湖州桑基鱼塘系统优美农业景观的真实写照。这里的人们守着桑地和鱼塘,过着很有规律的田园生活:正月、二月要管理桑树,放养鱼苗;三月、四月为桑树施肥;五月、六月养蚕卖蚕,蚕蛹用来喂鱼;七月、八月鱼塘清淤,用塘泥培固塘基;年底几个月除草喂鱼捕鱼卖鱼。这个桑基鱼塘系统为城乡提供了大量生态、安全、优质的淡水鱼类和桑叶茶、桑叶粉、桑葚及其加工产品,以及蚕蛹、蚕丝蛋白食品及其加工产品。

  “桑基鱼塘”系统起源于春秋战国时期,已有2500年历史。这一全球重要农业文化遗产何以能够延续至今?关键在于人们在开发利用洼地的同时,也对自然生态环境进行了保护。“桑基鱼塘”在土壤与水资源管理中,对系统外环境基本“零”污染。系统中养蚕产生的蛹和蚕沙作为养鱼饲料,鱼塘肥厚的底淤泥挖运到四周塘基上作为桑树肥料,桑地土壤中多余的营养元素随着雨水冲刷又源源不断流入鱼塘,系统中的多余营养物质和废弃物周而复始地循环利用,没有给系统外的环境造成污染,从而为区域内水域保持良好的生态发挥了重要作用。

  传承是对文化遗产最好的保护。湖州荻港村以体验式的民俗文化做传承文章,获得明显的效果。这个村自2010年开始举办鱼文化节,通过养鱼、捕鱼、祭鱼、吃鱼、唱鱼歌、跳鱼舞、玩鱼赛、做鱼药、打鱼家乐、放鱼灯等,让人们领略千百年来桑茂、蚕丰、鱼旺的“桑基鱼塘”水乡美景。

  “桑基鱼塘”系统是一种具有独创性、集多种生产类型为一体的生态循环经济模式,利用生物互生互养的原理,低耗、高效地精耕细作,对自然环境进行了保护,这是一个人与自然和谐相处、生态文明的典范,自然成为当今世界公认并推广的一种农业生态系统,理应入选全球重要农业文化遗产名录。


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生态文明的典范
2019-02-28 9553020 2 2019年02月28日 星期四