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00006版:经济

诸暨做强特色小吃

小圆饼成大产业

  本报讯 (通讯员 陈云丁) 一块团圆饼,带动诸暨五泄镇一条产业链的发展,更为富一方百姓起到巨大的带动作用。该镇中心学校建立了专门的团圆饼培训基地,截至目前已经培训了5000多人,涉及到诸暨西施团圆饼产业的从业人员也是与日俱增,光五泄镇就已达到数千人。

  西施团圆饼用料相当讲究,制作技艺精致。因为口感好,绿色环保,吉祥寓意,所以不但成为了诸暨大小酒馆饭店一道不可或缺的招揽顾客特色小点,而且已陆续进入国内许多旅游城市的高档饭店。围绕西施团圆饼的萝卜麦子种植、土猪养殖、制作技术人员培训、经营销售队伍建设等已形成了一个较完整的产业链,为当地安排劳动力就业、农民致富、带动一方产业发展,发挥了巨大作用。


浙江日报 经济 00006 小圆饼成大产业 2018-12-04 8896061 2 2018年12月04日 星期二