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00014版:食安浙江

龙湾食安 亮点频闪

  “餐饮安全人人管”智慧平台

  “餐饮安全人人管”智慧平台于2017年7月开始试运行,截至目前,已覆盖龙湾区1300余家餐饮店、1.3万张餐桌。

  这个平台利用图像展示、视频直播、大数据统计等技术,开发出“后厨通”、食品安全知识、检测信息公开、食安执法动态、投诉建议等模块。该平台经过6次改版,设计出了“餐饮安全人人管”智慧桌贴。消费者只需在就餐时扫一扫餐桌上的桌贴,无需关注,即可看到餐饮店的基本信息、后厨监管照片、阳光厨房实时视频,并可参与综合评分和投诉建议,对店家食品安全做到“心中有数”;监管干部则能在第一时间收到消费者的互动信息,方便及时处理。

  全国首家“支付宝智慧农贸市场”

  状元农贸市场作为智慧农贸市场的试点单位,龙湾区市场监管局邀杭州专业市场研究中心为其量身定制改造提升方案;进行智慧化市场改造,重点实施信息智能化升级工程,通过在每个摊位上方安装信息化设备,实现智能支付,并对经营户的信用度、菜价、人员信息等方面进行公示,成功将状元农贸市场打造为全国首家“支付宝智慧农贸市场”。

  在此基础上,该局牵头起草出台了全省首个智慧农贸市场地方标准《智慧农贸市场建设与管理规范》。

  “绿色订餐 放心消费”

  近日,强化网络订餐监管“绿色订餐 放心消费”系列活动启动仪式在龙湾彩虹湾亲子广场举行。龙湾区市场监管局通过PPT演示方式展示了大数据智慧监管以及政企合作的最新成果。饿了么、美团外卖两家第三方平台就落实网络订餐食品安全主体责任做相关内容介绍。

  温州市市场监管系统通过全面规范外卖配送环节、“阳光厨房”项目上线第三方外卖平台、强化线上线下同质化监管,实现了对网络餐饮监管从单向管理向政企合作双向互动的转变,从线下单一监管向线上线下融合监管的转变。


浙江日报 食安浙江 00014 龙湾食安 亮点频闪 2018-11-28 8848959 2 2018年11月28日 星期三