营养专家汇聚宁波
补充益生菌有讲究
记者 黄慧仙 通讯员 王宇琴
本报讯 (记者 黄慧仙 通讯员 王宇琴) 中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会近日在宁波举行。全球各地专家学者及业内人士展开思想观点碰撞。
“益生菌不能作为药品使用,但可作为人体健康的补充剂。”军事科学院军事医学研究院研究员杨瑞馥说。
新加坡微生物学会主席李元昆教授也认同这个观点,他说:“对个体而言,益生菌并不是百搭的,要根据自身的饮食习惯来补充相应的益生菌。”
安利大中华研究开发、技术法规及质量管理副总裁陈佳建议,在挑选益生菌产品时,一是要看产品标示的益生菌菌株是否经过临床验证;二是看整体菌群数,只有摄入人体后仍存活的菌群,才是有效的菌群。