定塘镇紧抓美丽集镇建设契机，坚持项目建设和城镇管理两手抓、文化内涵挖掘与镇容镇貌整治相结合，截至目前，已完成建设项目13个，正在建设项目5个，一个多彩果蔬田园小镇初现。

　　定塘镇特意寻来老石板，修缮已损毁的老桥保安桥的路面，以留住历史味道；墙绘农耕民俗、山水田园，使过去的赤膊墙成为文化阵地；建设市民文化长廊，由定塘人书写定塘，展示定塘曾经的乡间技艺；兴定路的多彩立面源于多彩果蔬，长塘河两岸的一片橘红，正是源于定塘2万亩柑橘“橘子红了”之意。

　　同时，该镇拆除乱搭乱建18处、消除“赤膊墙”2600平方米；利用拆后土地新增口袋式公园2个；并以镇区人流密集区域为重点进行卫生整治，集中清理垃圾堆放点77处，改造卫生死角为绿化角55处。