春耕夏耘，秋收冬藏。他甘于寂寞，一心只为追逐理想的光芒。三尺灶台之上，锅碗瓢盆之间，滕平军用真心坚守自己的热爱，奏出一首又一首美妙的“舌尖交响曲”。

　　他是技术尖兵，是金牌厨师，也是劳动模范。如今，他创先争优成为浙电“2017最美员工”候选人。一次次精彩跨越，一回回靓丽转身，滕平军在后勤舞台上姿态蹁跹，在服务之路上步履铿锵，尽心诠释着健康“守门人”的奉献与担当。

　　潜心修炼“金牌劳模”

　　11月22日早上5时，和往常一样，滕平军来到净菜配送中心，依次对各类食材进行查验，督促开展清洗、包装和配送等环节工作，确保当天食堂用餐正常有序。随后，滕平军赶往启明楼，现场落实物资采购、菜品配置等事宜。

　　这是“金牌厨师”滕平军的工作常态。作为国网舟山供电公司的后勤“工匠”，他全面负责启明楼饭店运营，还牵头负责公司所属食堂管理等相关工作，积极践行着舌尖“掌门人”的责任与使命。

　　2016年，滕平军被评为国网浙江省电力有限公司第四届劳动模范，成为浙电系统后勤领域首位劳模。

　　1995年，滕平军入职供电企业，之后主动要求进军营历练，再复归企业发展。军营中，滕平军凭着一股韧劲，从摸不着开机键的少年，成长为电脑教员，实现了自我的第一次蜕变。回归企业，他从后厨学徒、到厨师长、再到饭店经理，实现了事业的跨步提升。

　　这是一串追梦的脚印，属于一颗不言放弃的心。“在厨师行业，能做好、做精，‘喜欢’是最重要的。”滕平军说。正是这份热爱与坚守，让他在创新之路上走得更远。

　　因为热爱，滕平军遍查遍访，不顾舟车之苦，前往江浙诸多饭店观摩学习，与优秀的厨师们交流烹饪经验。因为热爱，他为了特色优质食材，不惜远赴产地寻访、挑选。还是因为热爱，他潜心研究五味的调和与碰撞，不断推陈出新。这一切，都只为求得食客味蕾的满足和他们舒心的笑颜。

　　墙内开花墙外香。默默扎根企业后勤领域20余年的滕平军，如今在厨艺界名声日盛。他参加了2012年度上海特色美食比赛，勇夺“特金奖”，随后被世界明星厨师联合会授予“五星御厨”的称号。在这之后，中国烹饪大师、中国百大名厨等荣誉接踵而至。

　　匠心专注“金牌服务”

　　“朔风起，万物藏。”冬季来临，启明楼饭店的菜单上多了一道“虫草蒸老鸭”，不知道温暖了多少食客的心。这是滕平军考虑到冬季是一年之中保养、积蓄的最佳时机，特别推出的滋补养胃菜肴。

　　顺时而食、健康养生，滕平军深谙膳食之道。他与时俱进地研制出“二十四节气”饮食菜谱，以健康合理的营养搭配，为员工和食客定期推送新菜肴。还定期与食堂厨师长碰面，根据职工口味与时节特征，科学合理编排菜单，做到丰富、营养、健康、安全。

　　滕平军用心兼顾特殊群体的特殊需求。他看到，有些家庭因忙于工作或因配偶外出等原因，难以兼顾孩子的就餐，就适时推出家庭套餐配送服务，解决这些员工的后顾之忧。他看到，有些员工存在“三高”等症状，就会同医务室人员研究制定食疗菜单，为特定群体进行特别配送。他看到，有些偏远小岛员工住院治疗期间餐饮难以保障，就推出个性化营养膳食定制服务，按需备餐和配送。

　　在提供优质后勤服务基础上，滕平军还牵头打造“服务基层行”品牌，定期带着保障团队奔赴偏远小岛，为扎根基层岗位的驻岛员工带去健康餐饮的理念、技能、物资，并为留守岛上的老人、孩子提供餐饮、医疗服务。他定期走进鱼山工程、500千伏联网工程等重点项目，多次走进海缆施工船等重点场所，身体力行地帮助电力员工改善餐饮设施，提高餐饮软实力，确保一线员工享受到安心、舒心的后勤服务。

　　忠诚担当“金牌先锋”

　　抗台抢险、抗冰抢险……在各类抢修抢险、驰援帮扶任务面前，总有滕平军的身影。他以永不言败、恪守尽责的工作作风，写下属于自己的最美注脚。

　　在G20杭州峰会保电工作中，滕平军带领团队为舟山供电人员提供了坚实的后勤保障力量。他设立临时仓库，储备足量的设备物资、食品物资、生活物资，以满足所有队员的工作生活所需。精心调制科学合理的配置菜单与餐品。建立了食品检测化验点，对所有食品都设立了48小时留样观察制度。为确保餐饮配送的畅通，他反复查勘了路线与现场，编制了多套送餐路线图、人员轮值表等，力求万无一失。

　　援藏帮扶期间，滕平军再次主动请缨，前往平均海拔4500米的西藏那曲县，担任后勤服务总联系人。氧气稀薄、举步艰难，在强烈的高原反应下，滕平军坚持在现场落实衣物装备、车辆租赁、住宿餐饮等事宜，确保前后方在物资、设备等方面的通畅有效，切实解决了援藏队伍的后勤难题。他还特地从舟山运来海鲜，让队员们吃上一口家乡饭，为援藏建设增添了一分动力。

　　滕平军深信，一枝独秀不是春，百花齐放春满园。他充分发挥“传、帮、带”作用，创立了劳模创新工作室，为员工打开了一扇“看、学、做”经验交流的窗口。围绕“绿色健康，优质服务”，工作室通过拜师学艺、现场讨论、授课教习、菜品研发、案例探讨等形式实现劳模辐射效应，一批优秀厨师、服务明星、创新能手等脱颖而出。

　　树立一面旗帜，凝聚一股力量。滕平军说，希望能尽一己之力，赢得后勤口碑载道，为企业发展添砖加瓦。