丽水：打造农旅结合的新经验

　　陈潇奕 张 靓

　　丽水，以一城山水写就新时代下的绿富美。

　　近几年，丽水以农业规模化、标准化、品牌化、电商化发展为路径，打响“丽水山耕”品牌，提升高效生态、特色精品、绿色安全的生态精品农业，加快农业供给侧结构性改革，全力打好五张牌、培育新引擎、建设大花园，示范和推动农旅融合、创新发展，开辟了“绿色发展、科学赶超、生态惠民”新境界，构建了“美丽环境、美丽经济、美好生活”三美融合、主客共享的发展新格局。

　　而农旅融合，正是丽水绿色发展的粲然一页。

　　融合共生，筑造主客

　　共享的美丽田园风景线

　　行走在丽水，仿佛置身于一个移动的大花园，抬眼处，那轻纱薄雾笼罩的松阳茶园，那层层叠起的云和梯田，那窸窸窣窣直耸入云的遂昌竹林……人在画中走，已全然分不清哪里是景区，哪里又是农园。恍然间，景区就是农园，农园就是景区。

　　这几年，丽水市重点布局莲都碧湖、松阳松古、缙云壶镇盆地美丽田园，以高等级景区标准深化松阳大木山茶园、缙云笕川花海、青田小舟山创意梯田、庆元举水月山农艺田园等各类田园景观建设。美丽的田园景观，遍地开花，农旅融合发展，成为丽水一道道靓丽的风景线。

　　在松阳县新兴镇的大木山茶园，漫山遍野的茶树正郁郁葱葱地生长着，它们整齐成片地排列着，远看仿佛是飘舞在辽阔山地间的一缕缕新上色的绿色丝绸，阳光下有着光影在流动。而一条蜿蜒起伏的绿道就镶嵌在茶田之间，纵横上下。骑着车，顺延而上，视野越发开阔，满目的青翠扑面而来，清新的空气里裹着茶的芬芳，正应和了“古韵茶香，健康骑行”的理念。

　　该茶园主要依托大木山茶叶基地而建，基地核心区块面积3000余亩，是农业部标准茶园示范区、中科院茶科所实验基地、浙江省高效生态农业示范园区，茶园风光秀丽，景色宜人，2015年更是成功创建为国家4A级旅游景区，成为国内首个将自行车骑行运动与茶园观光休闲融合的景区，以茶园骑行为主题，融合茶园观光、茶事体验、养生度假等功能, 并且连续三年成功举办了浙江省自行车系列公开赛越野绕圈赛。

　　无独有偶，在松阳县中野茶油民宿客栈刚送走了一批上海的客人。这是一家有着山茶油特色的旅游型综合体，包括了山茶油工艺线路参观、茶文化炒茶体验馆、古屋茶油体验馆、石雕木雕展览馆、红石滩烧烤区、茶叶采摘和有机蔬菜种植区等，还特别建有火车茶室、儿童游乐场、可容纳180人用餐的中式餐厅和农副产品购物区，让游客可以在这里“吃住行玩游”一步到位。

　　9月，位于龙泉小梅镇的黄南畈省级粮食生产功能区，放眼望去，一望无垠，宛若在大地上铺展开的一幅巨制的田园画卷。“黄南熟，南乡足”，黄南省级粮食生产功能区是龙泉市粮食的主要产区，素有“龙泉南乡粮仓”的美誉，功能区总面积2200亩，已形成了一套良田、良种、良法、良机、良制相配套的粮食生产高产高效体制。

　　而随着美丽乡村建设，这里又多了一抹色彩。田塍上，一簇簇洁白的芝麻花点缀在绿色的香根草和缤纷的波斯菊之间，摇曳生姿，中间是连成片的绿色稻谷，新引进的彩稻勾勒出“龙泉”的字样、“海上丝绸之路”的图样。沿着田埂上的路标，可以一路经过古溪桥、亲子体验区、彩鲤观赏区，如今，这里已经建设成为一个人气颇高的乡村旅游景点。

　　想去山里露营看星星吗？位于江浙最高峰、国家级自然保护区凤阳山脚的兰巨省级现代农业园区可以一应满足你的需求。从园区休闲中心门进入，北边是观星露营基地，东边是房车露营基地，周边则是漫山遍野的柑橘、杨梅等水果基地。按照“四区、五园、一中心”规划进行建设，兰巨省级现代农业园区已经建成面积2.96万亩，培育农业龙头企业14家，农民专业合作社22个，农业休闲观光点10个，带动周边6200多农民增收，园区农民人均收入超过其他地区20%以上。园区建设还带动了乡村旅游。附近的仙仁村长寿米、长寿酒、长寿桃成了游客喜爱的农产品，价格也翻了一倍。

　　农与旅的交融，是城与乡的互动，是动与静的结合，是古与今的对话，是情与景的升华。

　　转型升级，农产品旅游地

　　商品转化大放异彩

　　旅游商品是可以携带的旅游记忆。为了促进农业转型升级，提高农产品的附加值，丽水致力于将生态特色农产品转化为颇受欢迎的旅游纪念品（旅游地商品），让农产品走出“山门”，走进都市。

　　2016年7月，丽水市委、市政府出台了《丽水市加快推进农产品转化为旅游地商品三年行动计划》，主要目的就是要通过农产品转化为旅游地商品，加快农业规模化、组织化、标准化、品牌化发展，转变农业发展方式，推进农旅深度融合，促进农业转型升级。丽水的好山好水好空气，让人们对于这块绿色产地更加向往，对这里的生态精品农产品的健康和安全更加信赖，借助于农产品的华丽转身，以旅游地商品的形式抵达游客的心。

　　在大木山茶园，隐着一个临湖的小茶室，茶室主人小雪正在邀请游人品茗。祖祖辈辈从事茶叶生产制作的她，现在已经成为当地小有名气的茶艺培训师，还创建了一个名叫“木山堂”的茶品牌。

　　“木山堂”茶盒包装极为讲究，其中有一款是玉玺状，由一张完整的硬纸折叠而成，可由沿对角线启开，里面放着一片片独立包装的挂耳茶包。小雪对此有一番自己的见解，她说：“茶，并不是过时的老物件，它也可以很时尚。我希望客人在打开的瞬间，有一种拆开爱马仕礼盒的仪式感。”她的系列茶礼盒深受游客欢迎，成为很多人送人或自留的伴手礼。

　　在丽水，越来越多的“小雪”涌现出来，他们大多是“80后”“90后”，农旅融合赋予了他们新的身份，为他们开辟出新的发展天地，他们以新农人的身份纵横在丽水的秀山丽水之间，以创新的营销方式、互联网的产品思维，重新打磨和提升祖辈的农产品，进一步丰富和拓宽了当地农产品的类型和内涵。

　　谁曾想，住宿地也能成为丽水农产品的又一展示地呢？在新天地酒店大堂一隅，立着一个“大家伙”——丽水农产品的自动售货机。入住的客人可以通过手机支付的方式自助购买相关的农产品，蜂蜜、果干、大米、笋干、木耳等。在酒店不远处，还设有一个丽水生态精品农产品展示营销中心，分区摆放着松阳茶熏猪肉、处州白莲、龙泉灵芝、青田田鱼、云和黑木耳、庆元香菇、缙云麻鸭、缙云土面、景宁金奖惠明茶等。这些产品上都统一标有一个二维码，扫描即可查知产品的产地、生产商、生产日期等信息。而“丽水山耕”的标志性logo随处可见。

　　据了解，丽水于2014年9月创建了中国首个地级市区域公用品牌“丽水山耕”品牌，使当地农产品小微企业以统一品牌形象面向市场。三年以来，“丽水山耕”品牌富农成效已初步显现，数据显示，2017年“丽水山耕”品牌销售额达32.1亿元，近年来累计已达58.2亿元，平均溢价率达30%。截至7月底，丽水市已有农产品商标4265件，“丽水山耕”“丽”等系列商标47件。

　　正如丽水市相关领导所言，“做好生态精品农业文章，即是实现美丽经济的最好方式，也是助推旅游业更好更快发展的现实路径，丽水的好山好水好空气培育出的生态精品农产品理应成为物有所值且具有高附加值的商品，成为广大消费者喜爱的旅游地商品”。

　　大山有情，美食抵心。越来越有销路的丽水农产品，也成功吸引了其他行业领域的注意。丽水当地龙头企业——“木玩世家”，多年从事木玩生产制造，如今也开始跨界做起了农产品包装销售，试水初期就推出了“和先生”品牌，其系列设计融合了本地木艺文化，在近期“丽水山耕”农产品旅游地商品包装设计大赛中荣获了金奖。

　　大力发展生态精品农业，深入推进农旅融合，既是实现农产品溢价销售的重要方式，更是推动农业转型升级、实现山区农业现代化的强大引擎。据悉，2017丽水生态精品农博会暨中国长寿之乡养生名优产品博览会将于9月22日~24日在杭州和平国际会展中心盛大开幕，届时山货进杭城，定会满足人们对于“舌尖上的丽水”的美好味蕾体验。

　　丽水，以绿色发展为底色，在农旅融合发展中让“山货”走出“山门”，让“山景”带来了“钱景”，为山区农业现代化发展提供了丰厚的浙江经验。