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00011版:深读·经济瞭望

民宿AB面

  缺乏核心竞争力

  民宿发展的经济和社会价值

  社会价值——

  鼓励对当地文化的尊重、宣扬和保护——“当年我开发第一栋民宿的时候,这个村子里大部分是老弱妇孺,但现在……村里的青壮年比例都在快速回升。”

  带动劳动就业,鼓励外出务工者返乡——“早年,当我们问员工,你在家里做法都吃什么,员工难以启齿……但现在员工很乐意把家里的土菜做法分享给客人……”

  外来文化和本地文化的融合——“很多客人回到乡村来,勾起了他们很多童年回忆……他们现在虽然生活在都市,但都有难舍乡村情怀。”

  ● 设计并非最核心竞争力——设计至上的误区

  ● 接地气的活动是客户体验的核心——民宿不仅仅是住宿

  ● 团队共同打造的氛围是关键——主题文化的缺失

  本报记者综合整理 浙报制图:陈仰东

  经济价值

  闲置房屋

  的利用

  住宿业投资新选择

  带动乡村旅游发展

  当前民宿在产品方面有何不足

  台湾地区民宿的成功秘诀:多元化、接地气、有创意

  缺乏了核心竞争力,越来越同质化的民宿慢慢地将难免变成另一种形态的“标准化住宿”。


浙江日报 深读·经济瞭望 00011 民宿AB面 2017-05-05 3542641 2 2017年05月05日 星期五