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00011版:深读·美丽乡村

浙江历史
经典产业

  浙江境内有着众多千年以上历史经典产业。有的本身就是一种风景,勾起浙江人最美的记忆,有的在历史演进中被不断赋予新的内涵,孕育出顽强的生命力。

  茶叶

  浙江素有“鱼米之乡”“丝茶之府”之称,名茶历史源远流长。早在公元前5世纪,浙江就设有专业贡茶的御茶园。直到今天,以“西湖龙井”为代表名品茶叶依旧享誉天下。

  丝绸

  西汉丝绸之路的开辟,开启了第一次东西方大规模商贸交流,中国丝绸大批运往国外。南宋时期,浙江成为“丝绸之府”。如今,杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类,远销全世界。

  黄酒

  这是世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。商周时代,古人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。浙江的黄酒,以绍兴地区所产的状元红和女儿红最为著名,色泽澄澈,馥郁芳香。

  中药

  浙江是中国中医药原料大省,药用植物资源丰富,以白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索等为代表的道地药材享誉海内外,还有胡庆余堂、桐君堂等一批百年老店。

  木雕

  浙江余姚河姆渡文化遗址出土的木雕鱼,是中国木雕史上最早的实物。浙江东阳,被誉为中国木雕之乡,发展至今已有七大类3600多个品种,成为东阳市五大支柱产业之一。

  根雕

  中国传统雕刻艺术之一,对树根的自生形态及畸变形态,进行艺术加工,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。衢州开化一地的根雕历史可上溯到唐代,有“一刀雕出乾坤”的美誉。开化的根缘小镇也被列入浙江首批重点培育的特色小镇,目前初具规模。

  石刻

  旧石器时代的先民们在石头上凿刻,勾勒出图案和线条,表达信仰或审美情趣。浙江石刻以温岭和青田地区规模最大。青田石雕以青田石为雕刻材料,奔放大气,细腻精巧,于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

  文房

  笔、墨、纸、砚被誉为“文房四宝”,其名起源于南北朝时期。元代以来,湖笔兴盛。目前,湖州的制笔业、杭州的制墨业、富阳和龙游的造纸业、江山的制砚,是浙江“文房”主要发展产业。

  青瓷

  原始青瓷早在商周时期就已出现。浙江青瓷以丽水龙泉青瓷一带最为出名,始于南朝,兴于北宋,盛于南宋,瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世,有“青如玉,明如镜,声如磬”之誉。

  宝剑

  商周以降,剑作为常用的武器,其发展与改进格外受重视。龙泉铸剑始于春秋战国时期。到了唐代,凡制名剑,必称“龙泉”。目前,龙泉宝剑作为工艺品,已被列入国礼,锻制技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

  (见习记者 高驰弘整理)


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2017-04-25 3504695 2 2017年04月25日 星期二