在这座经人工围垦最终成型的海岛上，蛇蟠人津津乐道的话题，总离不开老一辈人当年奋斗时的艰辛，以及他们那种敢拼敢闯、甘于奉献的精神。

　　而当年那些参与围垦的年轻人，多数也如陈启锁一样，携家带口，定居岛上。在蛇蟠乡现有的6个行政村中，除山前、山后、黄泥洞3村为老村以外，其他的邵亭、彭坝和中南3村皆是上世纪70年代后形成的新村。

　　远道而来的围垦者们，身在他乡，心系故土。新村的每一个名字，都凝聚着浓浓的乡愁。比如，“邵”是指邵家，“亭”则是指亭旁，“彭”是取自彭赖，“坝”是指坝头，每一个都来自过去亭旁区各个乡镇的旧名。

　　从小便跟随父亲围垦的陈丽敏，骨子里继承下了这种坚毅与柔情并存的独特品质。20多年间的商海搏击，她从不懈怠，也敢于不断寻求自我突破。

　　“任何一个东西，当别人都不看好的时候，一定会有商机。”采访中，陈丽敏不止一次地提到马云的这句话。一直以来，她也是这样做的。

　　“千吉莱”登陆新三板之前，她所经营的几家公司皆已步入正轨，“在水一方”渔家乐园，更是远近皆知的农家乐。

　　然而，当决定以“千吉莱”取代“在水一方”时，纵然有千般遗憾与不舍，陈丽敏并不畏惧从头再来。因为，她相信，走上新三板的“千吉莱”，必定将会通过资本市场赢得更多的发展机遇。

　　调查显示，近5年来，由于A股上市的诸多限制，新三板正成为不少餐饮企业的新选择。2015年2月，随着百富餐饮成功登陆，“望湘园”等其他几家国内知名餐饮企业也紧随其后。

　　而对于农家乐，新三板上市除了能解决融资难的问题以外，给“千吉莱”带来的最大影响，是推动着它从一个普通的农家乐餐饮住宿公司，变身成为财务制度健全、品牌保护意识先进、三产融合发展的规范化、多元化企业。

　　这是“千吉莱”的初心，也将为各地的农家乐发展，提供更多启示和借鉴。