土豆粉可融入我省许多以大米、面粉等为原料的地方特色主食、糕点等产品，如：甘其食包子、宁波年糕、汤团、绍兴香糕、龙游发糕、缙云土索面、温州米粉干、米糕、月饼、饺子等，也可掺入面包、蛋糕等西点，也可制成休闲保健食品。