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00020版:美丽乡村·蓝色家园

没有海,
我们怎么活着

  “水这么干净?这是海么?”我问。

  “是啊,东海之滨象山港的宁海湾,真正的海,如假包换,”船嫂伶牙俐齿地答道,她还说:“客官,见您上船来,就东看看,西望望,眉宇间颇多疑虑啊。”

  我笑了,还“客官”?我看看四周,自从船离了强蛟码头,岸在远去,岛越来越近。有十二座郁郁葱葱的岛屿呢,就这么镶嵌在这片广阔的水域中。水清得几乎可见底,这可是长江出海口附近东海海域少见的海水啊。然后,再望望眼前的船嫂。

  “水很清,我很黑,是吧?”全身乌黑的船嫂嘎嘎地笑起来,“我的名字叫尤三姐,对,与红楼梦里那个女子同名同姓。看您文绉绉的样子,莫非文曲星下凡?”

  “我不懂《红楼梦》,您就饶过我吧,”我说,“但我喜欢听您讲讲海的故事。”

  船嫂又笑起来,说:“这海水的干净,在于我们敬天祭海,真的。”

  祭海仪式虽然热闹,但渔民的祭拜却十分虔诚,船嫂为了证实刚才说过的一句话,滔滔不绝地说起历史上的一些事。

  临近海湾的渔业村叫峡山村,尤姓是主姓,明洪武四年(1371年)由同是海边的象山县南田迁来,迄今已有600多年历史,庙会与祭海始于清朝康熙十一年,至今已有400余年。村里还保留着祭海时使用的道具——銮驾。这是族里在1930年间请一个范姓的名匠制作的。18种,36件,一色点铜蜡铸,雕刻着龙、凤、狮子、麒麟等吉祥图案,十分精美。

  当年,农历正月初二的祭海仪式开始时,由16名太监打扮的渔民抬着直径80厘米长的大锣开道。村民抬着当地人供奉的海神——“境主爷、回龙殿神爷”在中间。紧接的是32名披甲戴盔的武士,手拍兵器喊着“嗨嗨嗨”,依次是龙头杖、麒麟戟、日月枪、狮子锤、佛手叉、青龙刀、盘龙棍……众多渔民壮汉手捧酒碗面向大海,齐声喊:“一敬酒:感恩海洋;二敬酒:波平浪静;三敬酒:鱼虾满仓。”初二到初六,再为海神连演四夜大戏。祭海后的初八,才是一年渔民出海的头一日。

  船嫂盯了我一眼,说:“看您脸红红的,一定有些神往吧?”

  数十年前,也曾有过一段不敬天、不敬海的日子。那时是外洋捕捞的鼎盛期。峡山渔业大队就有外洋捕捞渔船12对,薛岙渔业大队有14对。两艘为一对,每对作业人员25人左右,捕捞时需两艘船围起来同时作业。以往的捕捞,都是一船一网。而那时,网眼特别细小的大网被两艘机动船拖着,从海底到海面的鱼虾被一网打尽。

  捕捞空前丰收,人们高呼着庆贺人在大海面前的胜利。更有甚者,有人发明了敲梆鱼,即取粗大毛竹置于水中,取锤击之,以瞬间产生的强烈震荡波击杀鱼类;为了提高冬天的捕捞产量,渔民们找到鱼类越冬的场所,猛捕猛捞,成就前所未有的丰收喜悦。

  但东海渔场无鱼了,虽然远洋有鱼,可渔民去不了,怎么办?大海被人们战败了,还有小海可战。上世纪90年代初期是小海捕捞鼎盛期,这一片海域,近400艘小船一天到晚穿梭作业,从业人员有近1000人。很快,这里也没鱼了,连手指宽的零星小鱼也没了。这里的海,成了真正的死海。

  世世代代靠海活下来的渔民,终于面对大海哭了。这不仅仅是伤心,更是忏悔,这是在大自然面前做错事的忏悔。有人提起,光有泪水不够,我们得敬海。

  于是,隆重又虔诚的祭海择时开始了。

  就在祭海的当日,卸下精神负担的渔民有了新创举。有人提议,何不养殖鱼类?这与政府的倡导不谋而合。养殖的鼎盛期,有海水养殖网箱11000只,每箱产量5吨,养殖面积2000亩,养殖鲈鱼、铜盆鱼(黑鲷鱼)、美国红鱼,27户养殖户,鱼货以出口为主,从业人员近百人。滩涂养殖5000亩,牡蛎养殖3000亩。此外,还有海塘内淡水养殖2000亩。船嫂说,她的叔伯兄弟都是养殖大户。

  船嫂说话的时候,船已驶过千顷碧波,即将停靠在横山岛码头。船公在掌舵,船嫂拿了一根长杆,不断地指指戳戳,引导船靠岸。

  离开横山岛时已是傍晚。待大家全部上船,船嫂宣布:“船菜,现在开始了!”船嫂的神色有些欣喜,甚至有些夸张,仿佛直到现在,真正的主角才算登台。

  船板上什么也没有。船嫂推开船中央的一块船舱板,一个鱼虾乱游的海水鱼仓出现了。船嫂递过一只网兜说:“自己动手捕鱼,小鱼不要捕。”

  不长的时间里,一桌船菜上桌了,有清蒸石蟹、水煮花蛤、水煮蛏子、干爆鱿鱼、啤酒望潮、青蟹汤羹等。

  船嫂说,“船菜十二碗,大家请享用。”但大家数来数去,只有十碗。

  船嫂笑起来:“那,横山岛,算不算一碗?”一行人都点了点头。

  “大家请看第十二碗,来了!”船嫂高声喊,用手指了指船外。

  大家都笑起来。这不,船正行驶在一片空旷水域里。夕阳即将下山,与正在远处的山岗相吻。晚霞落在碧蓝的海水里,像是金子,像是锦幔。一群群白色的海鸥上下翻飞,十二座海岛镶了红色,也点染了墨色。船上的笑声,不断融入船舷边上溅起的水花,留在大海上。

  上了岸,船嫂做的第一件事,是将船上的垃圾桶往岸上搬,那里面有我们制造的厨余垃圾。

  “你们都那么爱海敬海的?”有人问道。船嫂嘎嘎嘎笑起来,说:“这一套一套都是培训的嘛,我们还会吟群岛八景诗呢。客官,您要听么?我们都爱海敬海,海是我们的祖宗,要不,海水怎么蓝着,我们怎么活着?”


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2016-11-01 2030325 2 2016年11月01日 星期二