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00019版:美丽乡村·望乡

一块火腿的
“温度”

  中华火腿出金华,金华火腿出东阳。每每说起它的珍贵,家乡人都会如数家珍:味道美,营养价值高,高端大气上档次,是送人的极佳礼品等等。其实,还有一样比火腿本身更珍贵的东西,可能许多人都忽略了。

  我读初中时,老家在一个有8户人家的大门堂里,我家房子朝南。那时,老家流行着一句俗话,叫“邻居碗对碗,亲眷担对担”。

  一个星期天,我家斜对面的邻居守朝阿婆,照例又端着一碗东西来到我家。我定睛一看,是一小段露出碗口的、呈长条形的火腿。在那缺吃少荤的年代,看到香气扑鼻、色泽红润的火腿肉,哪个人不会垂涎欲滴呢?

  我母亲见状,赶忙婉言谢绝。守朝阿婆则说:“是外甥送来的,我切段给你们,守龙这么瘦,烧烧给他吃。”又说:“平时你们对我这么好,常常端来给我吃,这是我自己的一点心意,不要推了。”好说歹说,我母亲最后还是收下了这一块火腿。

  后来,我始终没有吃上守朝阿婆送来的火腿肉。再后来,通过邻居的口知道了这块火腿的“去向”。

  原来,我母亲一直把它珍藏,不是不肯给我吃,而是认为这份心意太重了,不能自家独享。所以,接下来她把这块火腿,送给了朝西门堂年迈体衰的三阿公。而三阿公也舍不得吃,他又把这块火腿转送给了隔壁长期患病的大侄儿厉桂松。

  就这样,一块火腿在门堂里转了一圈,成了大家的一段佳话。

  到这里,你是否找到了文章开头我提出的那个问题的答案?除去火腿本身以外的另一种珍贵,其实就是人与人之间的情谊。如今的东阳火腿,已经成为同乡之间彼此交往的主要礼品之一,你把火腿送给我,我舍不得吃又把火腿送给他,其间显然夹杂着感动、感恩、乡情等诸多元素。这种弥足珍贵的感情,也正是如今传承中华美德、建设和谐社会所不可或缺的。

  我想,这大概就是东阳火腿特别珍贵的内蕴所在吧。


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“温度”
2016-11-01 2029674 2 2016年11月01日 星期二