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00019版:美丽乡村·品读小城镇

菜糖茶里吟乡愁

  “小土豆、毛豆、玉米煮熟了,腌菜糖果上齐了,大伙儿快来我家喝茶聊天……”日前,庆元县江根乡后洋村农妇郑金兰在“乡里乡亲”微信群里向群友发出邀请,并随手拍上一张热气腾腾的“美宴”图发上。

  不到20分钟,门外场坪上就停满了大小车辆,不但有本村的姐妹们争先上门团聚,而且还吸引了毗邻的杉坑、山头等村的群友姐妹驱车赶来“赴宴”。两张大圆桌被坐得满满的不说,堂里堂外还挤满了众乡亲,平日里清静少人的山村宅院,一时间充满欢声笑语。

  据当地一位老农介绍,在浙西南庆元与景宁两县相邻的一些乡村,千百年来盛传着“吃菜糖茶”的习俗,农家妇女相互间串门时,主人家除了上茶外,还忙着“搬”出家中腌制的各种美味咸菜摆上桌,或外加些糖果、瓜子、点心等。

  边品味咸菜边喝茶,聊天说事津津乐道。邻里妇女纷纷围拢过来,甚至不甘寂寞的男人们也加盟助兴,成为当地一带乡村久传不衰的一种民俗“茶文化”。

  “野菜是山上采的,土菜是自家种的,制作腌菜是祖上传下来的,喝的绿茶是纯天然的,如此不用花什么钱的‘菜糖茶’谁家都摆得起……”年近九旬的叶姓老奶奶开心说道。她说自己16岁从福建嫁到该村,“菜糖茶”是她的最爱。“现如今村里青壮年劳动力纷纷外出打工,留下来的多数是老人,平时连找个人陪说话都很难,因此,以‘菜糖茶’聚会聊天就显得格外重要了!”


浙江日报 美丽乡村·品读小城镇 00019 菜糖茶里吟乡愁 2016-10-18 1978599 2 2016年10月18日 星期二