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00020版:经济周刊·中国好设计

走进三件“和丰奖”获奖作品,看——

设计背后的“制造特质”

  “德国制造”四个字,已是一种风靡全球的完美品质的象征。而在一百多年前,它几乎就是现代“中国制造”的复刻:技术的落后和工艺的粗糙令产品质量饱受诟病。从“假冒伪劣”到“品质保障”,历经迭代“逆袭”,如今的“德国制造”不仅有宝马、西门子等巨头,更培养了占其企业总数99%以上的中小企业隐形冠军。

  如何建立一支强大的中小企业队伍?借用英国设计师保罗·史密斯的观点,在一个竞争性增长的世界里,工业化国家进入几乎用同样的原材料生产同一类产品的阶段,设计便成为了决定性因素。在记者看来,工业设计远非通过改善产品结构和外形等为制造业提高产品附加值,它和智能制造互为条件,才能划出一条“中国制造”的健康成长轨迹。

  7月19日举行的2016宁波工业设计周开幕式上,揭晓了2015年“和丰奖”的各类获奖作品。虽是一个地域性工业设计奖,却让记者看到了一些中小企业为重塑“中国制造”品牌所做的努力,这些努力,竟和“德国制造”背后的特质有了越来越相像的样子。

  一款洗衣机的

  专注匠心

  “我们只做洗衣机。”

  奇帅洗衣机,听上去似乎并没有国内其他大牌响亮,不过,宁波奇帅电器营销公司总经理李雪东告诉记者,十几年来他们专心研发洗衣机,现在公司一年的销量已有两百多万台。

  一个辛勤耕耘的品牌、一件不断更新迭代的产品,“奇帅”的经历正是浙江许多中小企业的写照。德国管理学思想家赫尔曼·西蒙教授曾提出“隐形冠军”的说法,这些隐形冠军们大多从事制造业且极为专注自己的细分领域,在创新和研发上不遗余力,拥有出色的产品和服务,赫尔曼·西蒙教授认为,中小企业要想做大,就必须专注,即在产品和业务上选择“做深”,而非“做广”。

  在2015“和丰奖”的获奖名单中,“奇帅”的智能洗衣机获得了“最佳产品设计奖”金奖。李雪东说,这个殊荣,对传统制造企业来说特别珍贵,说明他们“做深”了,他们站上了微笑曲线的前端。

  下班回家的路上,打开手机上“奇帅”的App,点击清洗,到家以后就可以晾晒洗衣机里的衣物,不用担心衣服会因为待在洗衣机里太久而变皱。一个简单的智能模块切入后,满足了上班族对洗衣的时间需求。当然,光有这一点还不足以获得大奖,“奇帅”的这款洗衣机为小户型家庭“赠送”了一个储物柜。

  “我们发现很多城市的小户型家庭有放洗衣机的地方,却没有放洗衣液等洗衣用品的地方,那么,为什么不专门为他们生产一款有储物柜的洗衣机呢?”同样的外型和大小,打开上盖,是洗衣机桶口;打开前盖,长得像冰箱一样,有一个三层置物架,李雪东说这个系列就是为城市小户型家庭量身定制的。

  与大企业“大品牌、大资金”相比,“奇帅”很清楚自己资源有限,要想在行业内站稳脚跟做出名堂,就必须把力量集中到一点上。“奇帅”董事长龚银其说,当下的商业变革会让企业家更理性地思考,回归制造实业的本能,注重研发投入,注重高精尖自动化设备的投入,注重对消费者的研究和服务,注重倡导全产业链的柔性生存和共同成长,这对传统制造企业是一种战略拐点。

  十多年前,“奇帅”还是一家只有几个人的手工式小作坊,也曾给国际大品牌做过代工,“奇帅”工厂生产的产品,贴上一线品牌的商标,零售价格就要翻上好几倍。这让龚银其认定,一定要打造中国人自己的高档洗衣机品牌。现在,“奇帅”光研发团队就有100多人,研发专利300多项。李雪东说,新系列的洗衣机让企业利润提高了20%,让产品附加值提高了50%。

一张电视柜的国际视野

  瘦长的梯形造型,精致的木质烤漆,既是电视柜又是音响,宁波索迈试听科技有限公司生产的Silent智能影音集成柜,不仅同为2015“和丰奖”的“最佳产品设计奖”金奖,还在欧美拥有不错的业绩,曾在洛杉矶当地创出日销百台的纪录。

  赫尔曼·西蒙教授认为,专注和全球化是企业在战略上最为重要的两点,专注是成为世界级企业的前提,但专注也意味着市场的缩窄,这就需要用国际化来扩大市场。

  “起初我们是一家传统家具企业,主要做出口加工,客户过来后把价格压得很低,不做就找其他家做,为了跑量只能不断压价。” “索迈”产品设计部经理陈栋炳介绍,这个集成柜可以算作“索迈”转型的开端,他们必须要塑造一款自己的产品。

  在不少与“索迈”相类的创业者看来,过去的三十年间,世界范围内最重要的管理模式之一就是业务外包,谁能用最低的成本生产,就能拿到订单,获得业务收入。而那些能在行业中保持领先的隐形冠军,往往都是抓住核心业务、自己生产,而且拥有全部质量管控。当下的“索迈”,就是在学着走这样一条成长之路。

  “为了在激烈的竞争中始终能分得一杯羹,公司内部成立了几个小的研发团队,主攻智能家居的研发。但在产品研发过程中我们发现,还得专业的人做专业的事。我们是家具行业的专家,但说到音响和集成,需要专业的工业设计公司来合作研发。”陈栋炳介绍,集成柜的最终设计成型外包给了工业设计公司,他们将产品用户定位为时尚的年轻人,把传统的电视柜和音响合二为一,利用wifi进行无线控制,但为了最大化地提升听觉体验,他们放弃了其他一些功能的集成。

  随着国际市场的发展和竞争的深化,中国企业的品牌意识、服务意识日益增强,有一些逐渐受到国外消费者的尊重和认可。“索迈”生产的这款集成柜,由于造型独特、加工工艺复杂,售价并不便宜。但它却让一个年产值几千万元的“中国制造”品牌走进了欧美家庭的客厅。

  “转型后完全不一样了。”陈栋炳说,“索迈”目前自有品牌和代加工的份额在五五左右,“索迈”集成柜在美国有自己的仓库,在亚马逊、沃尔玛都已上线,相比代加工产品,集成柜的利润成倍上涨,但“索迈”的国际化和品牌化才刚刚起步,需要很长的时间来成长。

一辆摩托车的持续创新

  “遇到撞击,波浪造型快速泄力并将撞击碎片向两边导开,减少对骑乘者的撞击;加大反光镜面积和可调角度的优化,让反光镜从可用变得好用。”这辆从设计之初就注重安全性的摩托车“鬼火”,入选了2015“和丰奖”最佳设计对接奖。

  在本次宁波工业设计周上,主办方组织了20家设计机构对接100家有较强设计需求的智能家电、塑胶(新材料)生产企业。这让传统制造企业看到了工业设计对于智能制造的重要性,也让工业设计走向了企业需求的最前端。

  “很多摩托车设计师是以速度为优先,我们是以安全为优先,这是一个急需解决的社会问题。所以我们在产品设计前先把安全性上的难题研究透了,再在造型上下功夫,像线条设计成犹如钻石切割般凌厉,一条柔性线条穿插其中使得外形上刚柔并济。等我们把产品设计出来后,就找到了宁波杜卡迪机车工业有限公司对接生产。”慈溪大业工业设计有限公司副总经理刘威说,工业设计就是这样,从很多微小的改进开始持续性创新。

  在许多德国企业家的眼中,持续性创新有着重要地位,它囊括产品、工艺流程、销售方式、产品服务等多方面的创新。世界最大的链锯生产商Stihl曾在一年中进行了42项创新,虽没有惊人的改变,但每一项都在降噪、节能等不同角度帮助改进了产品。

  持续性创新对工业设计者提出了精益求精的要求。刘威认为,这正是国内工业设计存在的短板。

  “工业设计者人才奇缺。因为他的成长需要面临四道槛:第一道是技术槛,工业设计者首先需要专业的学校技能培养,但大部分的毕业生更愿意去更大的平台;第二道是经验槛,工业设计者要有一定的生活经验,但这些往往是毕业生不具备的,大量人才耐不住寂寞,在这个档口流失;第三道是管理槛,你不光需要管理一个产品的设计,还要管理生产内容;第四道是市场槛,要以商人视角做设计,成为市场的协调者和判断者。”在刘威看来,工业设计者要耐得住寂寞,一步一个脚印。

  产业结构层次从低端走向高端,产业增长方式从粗放走向集约,怎么走、能不能走好,归根结底还在人才的培养和引进。“大业”在江浙一带,有40多名员工,全是设计相关人员。刘威说,主动对接过来的企业设计需求早已足够消化现有人员,但如何保有持续新鲜的创新力,需要各类专业人才通力合作,让工业设计从需求开始介入,参与全线创新。


浙江日报 经济周刊·中国好设计 00020 设计背后的“制造特质” 2016-07-27 1794063 2 2016年07月27日 星期三