本报讯 （见习记者 崔旭川 通讯员方正义 刘炜） 日前，在三门县浦坝港镇跃进村浙江葵瑞农业开发有限公司，工人们正忙着给产品打包装箱。

　　“这些都是江苏一位客户订购的，西蓝花固体饮料和含片各300箱。”公司董事长方道会告诉记者，西蓝花采摘季节早已结束，现在正是他们在西蓝花上“大作文章”之时。

　　“很多人只把西蓝花当做日常的蔬菜。其实，西蓝花富含硒和维生素等多种对人体有益的微量元素，具有一定的药用价值。”方道会说，西蓝花大批量上市时，市场价格在每公斤2至8元。公司收购新鲜西蓝花为原料，通过特殊工艺加工后存储备用。继而根据客户订单，精加工后制成含片、固体饮料等食品。

　　浙江葵瑞农业开发有限公司的前身是三门富达果蔬专业合作社，经过多年的发展，合作社从最初的农作物种植、销售，逐步转型为集农产品引进、研发、加工为一体的农业精加工企业，目前主要生产黄秋葵、西蓝花等农作物精加工产品。

　　从成立之初，该公司就在农产品深加工上“独辟蹊径”：早在2008年就开发出黄秋葵花茶，继而开发出黄秋葵固体饮料、压制糖果等。2015年12月，首批西蓝花固体饮料产品问世。

　　目前，该公司仅西蓝花含片和固体饮料产品的月销售额就超过40万元。“精加工后的西蓝花制品能卖到新鲜西蓝花十倍左右的价格，效益非常好。也有效解决新鲜西蓝花不易运输、难以长期储存等问题，让我们能够把季节性的蔬菜生意做足全年。加上公司的黄秋葵系列产品，2016年公司销售额大约能达到1000万元。”谈及前景，方道会信心满满。

　　据方道会介绍，此前市场上还没有出现过西蓝花制成的保健食品，西蓝花仍然仅被当作普通蔬菜来贩卖，而部分农产品加工企业所进行的深加工也只是将其制作成冷冻食品而已。深加工的衍生食品市场前景可以说十分广阔。

　　“对西蓝花、黄秋葵等传统意义上的蔬菜进行深加工是一个全新的领域，我对这个市场前景非常有信心。”方道会表示，目前该公司正在研发西蓝花果粒饮料、黄秋葵功能饮料，希望可以借助果汁饮品价格低廉、纯天然的特点，提高市场接受度。