农作物种植业投入耕地、淡水和其他农业投入品，生长收获的不仅是籽粒和果实，秸秆同样是重要的农作物成果。从这个意义上说，把秸秆利用起来，就是对一部分农业成果的利用。从热量的角度看，秸秆燃烧值约为标准煤的50%。从营养价值看，1吨普通秸秆平均与0.25吨粮食的营养相当。在现代农业条件下，运用先进的加工技术，农作物秸秆不仅不是废弃物，而且是非常重要的农产品。农作物秸秆蕴涵丰富的太阳能，可以生产生物质能源、生物质建材以及饲料、肥料、食用菌等，具有可观的开发价值。