大豆：按种植季节有春、夏、秋大豆之分，其中，钱塘江沿岸地区以鲜食大豆为主，山区以粒用大豆为主。全省播种面积130多万亩，主要分布在杭州、宁波、丽水和衢州。

　　玉米：在季节上有春、夏、秋玉米之分，在用途上有饲料玉米与鲜食玉米之分，饲料玉米可分为粒用饲料玉米和青贮玉米，鲜食玉米又可分为普通鲜食玉米、鲜食糯玉米、鲜食甜玉米以及笋用玉米。浙江玉米主要分布于钱塘江两岸的交通、经济发达地区，以鲜食为主；饲料玉米主要分布于山区、半山区。全省播种面积约100万亩。

　　番薯：主要分布于山区县（市、区），如淳安、苍南、开化等地，主要用作饲料、食品、淀粉和酒精加工，少量作为粗粮搭配用于日常生活消费。全省播种面积约85万亩。

　　马铃薯：主要分布于金华、宁波、温州、丽水等地的山区县市，主要作为菜用。全省播种面积约100多万亩。