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00006版:景象

新塘村一个月
晒出百万公斤鱼干

  本报记者 梁臻 通讯员 王健俊 李轩 摄影报道

  太湖开捕后,长兴县太湖街道新塘村的村民就开始忙碌起来。整个九月份,共有100艘渔船在太湖作业,被称为“太湖三宝”之一的梅鲚鱼大约有750万公斤被打捞上来,运送到新塘村交易市场。100万公斤作为鲜鱼交易,650万公斤鲜鱼被晒成鱼干,销往全国各地。

  太湖开捕分为小踏网开捕和大踏网开捕,9月1日是小踏网开捕,9月6日是大踏网开捕,大踏网开捕后的几天是水产交易的高峰期。高峰期每天鲜鱼成交量在5万公斤左右。每天打捞上来的鱼,除了鲜鱼交易外,80%都会被晒成鱼干。新塘村总共有6个晒场,大约600多亩。大太阳下,一天半的时间鲜鱼就能晒成鱼干,整个村一个月能晒出鱼干130万公斤。晒好的鱼干以每公斤20元左右的价格,大多销往山东、河北等北方大省。

  新塘村现有1000多人从事和渔业相关的工作。一个月下来,新塘村每户人家收入5万元至10万元。


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晒出百万公斤鱼干
2015-09-26 浙江日报2015-09-2600013 2 2015年09月26日 星期六