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00009版:经济

肉价涨影响物价预期

  我国是猪肉消费大国。猪肉是普通居民日常饮食主要动物蛋白来源。今年3月中旬以来,各地猪肉价格节节攀升。农业部市场与经济信息司的最新数据显示,目前全国农产品批发市场猪肉价格比3月初上涨近30%。“猪周期”导致价格飞涨将推动我国居民消费价格总水平走高,或将影响市场物价预期。

  本轮猪肉价格上涨是“猪周期”规律作用的结果,但又呈现出新的运行特征。2014年,我国生猪价格持续下跌,降幅超过13%,生猪出栏量和猪肉产量大幅度增加与市场消费量下降出现背离,是导致生猪价格下跌的主因。猪肉价格持续下跌,给养殖户带来惨重损失,加速了母猪淘汰进程。2014年12月我国能繁母猪存栏同比降幅高达13.2%。通常生猪生长周期大约为4至6个月,去年秋冬季相当部分散养户因猪价持续下跌而弃养,导致今年二季度生猪供应出现紧张,屠宰企业采购困难,出现了猪肉价格“淡季不淡”的新特点,猪价上涨速度加快。


浙江日报 经济 00009 肉价涨影响物价预期 2015-07-29 3963752 2 2015年07月29日 星期三