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00022版:美丽乡村·节气

海风起,
莲叶何田田

  本报记者 谢国平 见习记者 翁杰

  区委报道组 康明军

  “破浪乘风赴普陀,舟山群岛半千荷。”这是大文豪郭沫若在舟山发出的感慨,意为舟山群岛大小岛屿星罗棋布,犹如一朵朵荷叶盛开在碧海之上。然而,一直以来,舟山百姓在海岛一睹真的荷花风采却并不容易,直到近两年,定海区白泉镇兴起了一片200亩的荷花池,才终于得偿所愿。

  夏日里,白泉镇塘夹岙村,一大片粉红的荷花或含苞待放,或肆意怒放。花丛中,一个个鲜嫩的莲蓬刚刚由黄转青,煞是惹人怜爱。摘下一个莲蓬,将尚不饱满的莲子一粒粒剥出,尝一尝清脆可口,甘甜的味道竟丝毫不亚于葡萄。

  要说这片荷花的由来,还要从它的主人金伟峰讲起。3年前,一直从事蔬菜种植、配送的台州人金伟峰来到舟山,无意中发现,当地几乎没有农户种荷花、卖莲子。于是,他瞄准市场,在塘夹岙承包下400亩土地,一半搞老本行蔬菜种植,另一半土地则种起了荷花。

  金伟峰种下的荷花叫“太空莲”,比起普通的荷花,不但存活率高、长势好,而且荷叶繁茂碧绿,结出的莲子颗粒饱满、鲜滑爽口。“舟山地处海岛,气温较内陆低一些,有助于延长荷花花期。”舟山独特的地理环境也让金伟峰信心满满。

  去年夏季,到了收获的季节,老天爷却和金伟峰开了个玩笑。当年,舟山多次遭遇台风,荷花池受灾严重,积水没膝,大量莲蓬也都被风雨打落。看着落了一地的莲蓬,金伟峰好不心疼。积水退去后,他立即组织人手,抢收莲子,可收拢的莲子做成干果还不到一万斤,其中还有不少因积水浸泡无法成为商品果。

  栽了如此大的跟头,金伟峰却并不气馁。他又投入40多万元,一边加紧改造基地的排水系统,一边购置大量发电机、水泵,避免重蹈覆辙。

  今年入夏以来,荷花长势喜人,金伟峰的荷花池6月中旬便进入了盛开期。叠绿堆翠的荷塘上,一朵朵玉蕾吐艳的荷花站在碧绿的荷叶上展开笑颜。一阵风儿吹过,一大片绿波翻腾,荷花摇曳生姿,清香四溢,好一幅迷人的景色。

  盛开的荷花引得游客、摄影爱好者蜂拥而至。“平时,每天都有数百游客前来赏花,一到周末,更是多达上千人。”金伟峰说,有人建议他把荷花池围起来卖门票,被他一口否决了。“只有游客愿意来看花赏花,我的荷花、莲子才能不愁卖。”

  果不其然,蜂拥而来的游客为金伟峰带来了商机。从6月中旬以来,仅仅两周的时间,去年酿制的600斤莲子酒卖出了一大半。“我们把干莲子发酵后,蒸馏酿酒。”金伟峰说,因为整个酿酒过程都在荷花池旁进行,游客能够亲眼看到,尝过以后都愿意买些带回家。“等到莲子盛产期时,这些游客还是这些新鲜莲子的最重要的销路买家。鲜莲子甘甜好吃,应该会很受欢迎。”

  其实,金伟峰的荷花经济还远不止于此。“荷花全身是宝,花、叶、莲子都能用来入膳,我打算做一个荷花宴来吸引更多游客。”

  “只要把‘荷花牌’打好,我的荷花池就盘活了。”金伟峰说,在舟山,荷花的花期很长,从6月下旬可以一直持续到10月份落霜,即便是花落后的“残荷”同样能够吸引不少摄影爱好者前来。“如何‘吃好’荷花还得补不少心思。”


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2015-07-07 3936287 2 2015年07月07日 星期二