本报见习记者 翁杰

　　区委报道组 季勤 康明军

　　人常说，十年磨一剑，这一剑想来必是惊世骇俗；而定海梅农却愿用二十年，痴痴等待，只为一颗晚稻杨梅。

　　晚稻杨梅，“四大杨梅良种”之一，独产自舟山。一株晚稻杨梅树从栽种到长出足以上市的优质果实，需要经历近20年。岁月的积淀，海岛的独特自然环境，赋予了它口感软糯、甘甜清香的独特风味。

　　当各地杨梅争先恐后地逐鹿市场时，晚稻杨梅还羞红着脸，静静地长在枝头。待到6月下旬，其他杨梅开始落市，晚稻杨梅这才姗姗来迟。揭开红盖头，露出娇嫩的面庞，它便是初夏里，压轴登场的杨梅“大腕儿”。

　　一颗杨梅，吹弹欲破

　　6月底，若是走进省内其他杨梅园，不少已是枝头空空。然而，定海白泉镇金山社区的山岭之间，枝头上仍挂满了红的、紫的、乌黑的晚稻杨梅，待人前来采撷。

　　6月25日，定海晚稻杨梅进入集中上市期，当地采杨梅的好手马奋龙也迎来了一年里最忙碌的时候。因为晚稻杨梅时令紧，采摘期最长不过两周，家家户户梅农都忙着采摘，雇佣马奋龙的人家也尤其多。他一天的工钱是250元，能采摘8筐近40斤的晚稻杨梅。

　　晚稻杨梅树高，树丫多且细长。即便像马奋龙这样的熟练工采摘起来，仍有不小的难度。他时而轻轻踮起脚尖，努力够着长在树冠末端的杨梅；时而又轻盈地挪转身体，四处环顾，就近采摘……约莫一个小时，他才采满一筐杨梅。“紫的杨梅还没熟透，不能采。”马奋龙说，只有长得乌黑、透亮的晚稻杨梅，才是熟透了能上市的好杨梅。“摘得时候要小心，晚稻杨梅很娇贵，稍稍一碰就容易皮弄破了，挤出汁水来。”

　　马奋龙放在杨梅树下的一筐杨梅，颗颗乌黑，色泽透亮。即便是马奋龙如此小心，仍然有几颗杨梅破了皮，淌出汁水来了。那熟透了的晚稻杨梅就像是攒一起的一把水珠子，颤颤巍巍，让人触碰不得，挤压不得，颠簸不得，仿佛只稍轻轻一碰，那果酱便会蓬勃而出。轻轻拿起一颗，置于口中，用舌尖轻轻一骈，杨梅便化成了汁水。满口果香，甜蜜蜜的感觉，舌头、嘴巴都成了乌黑色。

　　在定海梅农身上，能够感受到他们对晚稻杨梅的深情，这也许都是缘自于20年的辛勤付出。几乎每一个梅农都能如数家珍地说出舟山晚稻杨梅的历史。40岁的梅农马燕君告诉我们，晚稻杨梅原产皋泄，由清代村民杨嘉发最先栽培，由野生的变种进化而成。如今，皋泄仍有着一棵近150年树龄的古杨梅树，她们村里的杨梅树就是从皋泄引种过来的。“咱这杨梅可有历史了，清光绪的时候，《定海厅志物产志》就曾记载：‘杨梅种类甚多，以颗大核细为上’，‘杨梅以皋泄庄为上’。”

　　一颗杨梅，等待20年

　　杨梅树的生长大多需要漫长的周期，少则几年，多则十年，而其中尤数晚稻杨梅最是“慢性子”。“从栽下树苗，到开始结果需要至少七、八年，结果后起初的10年里由于还未长成，果实品质不足以上市。”定海区农林与海洋渔业局林业工作站副站长邱立军介绍，一株晚稻杨梅树要结出优质的晚稻杨梅需要近20年。

　　67岁的章和平是白泉镇金山社区原金星村的老支书，也是一辈子伺弄杨梅树的老梅农。1983年，定海区发展晚稻杨梅种植，村里从当地的皋泄潮面村引进良种，种下了2300棵晚稻杨梅树，章和平在自家地里也种了10来棵。

　　7年后，杨梅树第一次挂果。虽然果子很小，还略带些小刺，章和平仍高兴得半宿没睡着觉。之后，他更加悉心照料，看着每一年的果实越来越大，口感也从酸涩渐渐转甜，他的心里别提多美了。

　　经过近20年的悉心照料，杨梅树逐渐进入盛产期，金山社区的晚稻杨梅陆续上市，很快在当地打出了名声。由于总产量少，定海的晚稻杨梅压根不愁卖，梅农采摘下来只要提着筐，到镇上溜一圈，便很快一售而空。章和平和村里的梅农们终于尝到了甜头。

　　上世纪末本世纪初，定海继续大力推进晚稻杨梅特色产业发展。当时，章和平已是村里的党支部书记。于是，他带领村民，再次引种，又扩种了1100多株杨梅树。

　　然而，章和平开始因一件事而困扰：村里的梅农年事渐高，就连他自己当时也已年过半百。“再过20年，等到这些树苗能产果了，我们都是70来岁的老头老太太了，还怎么爬高摘杨梅？”

　　面对老章的困惑，高级农艺师邱立军想到了解决办法。2003年起，定海开始尝试晚稻杨梅树矮化栽培技术。在邱立军的指导下，不少梅农对新种上的晚稻杨梅树进行修剪，将往上生长的枝桠锯断，留下向两旁分叉的枝条，引导杨梅树横向生长。“这样一来，不仅树高从原来的七八米减到了三四米，还有助于杨梅树立体式地挂果，便于咱们上了年纪的梅农采摘。”老章说，这甜蜜蜜的事业他还能继续做下去。