上虞驿亭,其味隽长
见习记者 陈佳莹
区委报道组 陈肖平 袁伟江
上虞驿亭,因驻于杭州至宁波古驿道中心,曾设驿站而得名。一入镇域,四面青山环绕,水质清冽,风光无限,境内最大的湖泊白马湖畔,人文气息扑面而来。环湖一带,丰子恺的“小杨柳屋”,夏丏尊的“平屋”,李叔同的“晚晴山房”,经亨颐的“长山松房”,静静述说着曾经“春光迎得同心友,大好湖山诗画缘”的群贤雅集之盛。
然而6月的驿亭,有的不仅仅是如画的山水、悠远的文脉,更有声名在外、令人望之而口齿生津的杨梅。
“产不一处,出县北杨家溪尤佳。”顺着《上虞县志》中的这番记载,来到二都杨梅生态园中的杨溪村。只见村道两旁,杨溪村的农户们将一筐筐杨梅排放整齐,招呼着过往的游客。
“这都是早上新摘下来的,特别新鲜。”杨溪村的黎大娘摊开刚摘完杨梅的双手告诉记者,她家里种有四五十棵杨梅树,过去他们摘完杨梅都得挑着去外头找买家,如今,只要在家门口等着从各地赶来的客人就能轻松挣钱。
“现在上海人只要听到一句‘二都杨梅熟了’,不用怎么打广告,周末都会成群结队过来采摘。”说起二都杨梅的名气,驿亭镇党委书记魏国剑特别得意。如今的驿亭人思维活络,线上网店里吆喝新鲜杨梅,线下组织起“彩跑”、亲子采摘等活动,让一波波客人自发到这山清水秀之地观景,渴了带走一瓶杨梅汁,累了买上一筐新鲜的杨梅边品尝边休息,客人们玩畅快了,村里人鼓起了钱袋子。
驱车再往东行,沿途青山随行,绿水相伴,过了孝闻岭、萝岩山、法界寺,便到了著名的二都村。如今,这里有的不仅仅是杨梅,更有完整的杨梅生产链。杨梅干红、杨梅汁、杨梅慕思蛋糕、杨梅马卡龙、杨梅爽肤水、杨梅环保酵素等以杨梅为原材料的食品、日用品让人应接不暇。
在不远处的张家岙杨梅基地,刚采摘完杨梅的客人们正兴致勃勃地制作的杨梅酒。客人只需将新鲜摘下来的杨梅放进各式贴有“二都杨梅酒”标识的玻璃瓶子里,灌上白酒,拧上盖子即可。新晋“酿酒师”们还可以在瓶身上写上制作时间、制作者和美好心愿,这样的体验式消费,在这个杨梅基地倍受欢迎。
在基地的杨梅林里,一个个白色的塑料桶被放置在树下,基地负责人陈岳盛告诉记者,在杨梅成熟季,不少杨梅会因梅雨期浇淋、来不及采摘等原因掉落在地,浪费严重,于是他们在杨梅树下放上白色的塑料桶,将那些掉入桶中的杨梅及杨梅残渣发酵制成杨梅酵素,既可以净化池塘河道,也可以为土地增加肥力。
“我们今年将开展杨梅环保酵素项目,到9月份预计能出产5吨酵素,可用于污水治理、护肤美容等方面。”陈岳盛对拉长杨梅产业链信心满满。
如今,在这个有甜味、有故事的小镇里,越来越多的驿亭人正通过自己的勤劳与智慧,让小小的杨梅变幻出千滋百味,迎候着往来游客。便如当地人那首《二都杨梅赋》里写的那样,“来品来尝兮,其味隽长”。