大多数美国人离不开虾，平均每天消耗掉1800万份烹饪好的虾。美国市场94％的虾要从外国进口，而这些进口虾主要来自泰国、印度、孟加拉国、越南和印尼等国家，它们中绝大部分是人工养殖。最新调查结果显示，主要来自东南亚等地的进口虾，已成为美国食品安全中的大漏洞。美国市场上60％的生虾携带沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及弧菌等细菌，5％的进口虾体内含有抗生素残留物以及其他化学物质。

　　（据新华社）