记者 李丹超 通讯员 郑梦莹

　　本报讯 此时的长白山北麓，正处于一年中最长的冰冻期，树木枯尽，白雪皑皑。即便寂静悠远，农夫山泉水源勘探师方强还是寻遍了这里。

　　用水做文章，做足“水文章”。2月1日，农夫山泉在长白山抚松工厂发布三款瓶装水新品，瓶身的独特设计意外吸睛。农夫山泉董事会秘书周力说：“农夫山泉在国内瓶装饮用水行业中占据很大的市场份额。推出一款可以代表中国饮料行业的世界顶级制作水平的产品，我们责无旁贷。”

　　令人好奇之处在于，一家传统饮用水企业，如何花5年多的时间开启蜕变之路？它又能否成功被市场接纳？

　　好水要配好设计

　　“试想，一家企业如果连包装都不肯精心设计打磨，我们又有什么理由相信它能在产品品质上做到完美呢？”采访中，周力对新产品给出了这样的答案。

　　找水是一家水企业永恒的使命。对于一家饮用水企业来说，找到一个纯净天然的供水源就是市场商机的开端。“这片水源，我们追踪了将近3年时间，找了几十处都没有找到。”方强说，要不是当地猎户的指引，这处常年保持9℃的顶级泉涌就不会被发现。

　　方强口中的这些顶级泉眼，属于低钠淡矿泉。除了满足一般矿泉水的标准，喝起来清冽甘醇，还带着松软冰雪的味道。很快，泉水有了好听的名字“莫涯泉”，农夫山泉涉猎高端饮用水市场终于有了底气。

　　“我们进军高端水市场并非贸然，而是经过了我们数年的思考、查阅和总结，我们认为高端水必须具备四个特征：罕见的天然水源、均衡的矿物元素、具备深厚的人文或自然文化、通常为玻璃瓶装水。”周力介绍，前两点是自然的恩赐，可遇不可求，莫涯泉的发现是水源勘探师78次进入长白山森林腹地的成果，是机会；后两点则是人为的努力，既然找到了这么好的水源，就必须用世界上最美好的器物去盛装。

　　从2012年初开始的3年时间里，农夫山泉把设计的希望投向英国、意大利、俄罗斯，在5家设计公司58稿的3000多个设计中，终于锁定目标。周力说：“在我们看来，包装是产品的一部分，我们的每一款产品都拥有极佳的外观设计，有些获得了世界性的肯定。比如，我们东方树叶和打奶茶的包装，就获得过包装设计界的奥斯卡奖——Pentawards大奖。”

　　在农夫山泉长白山抚松工厂，三款新品揭开神秘面纱：高端水玻璃瓶印上长白山特有物种，婴儿水配以舒适的抓取质感，学生矿泉水装上运动瓶盖。给饮用水如此高的发布规格，并让人们津津乐道于瓶身设计，农夫山泉进军高端水市场显得高调自信。

　　好环境催生好创意

　　闭上眼睛，想象你身处长白山森林丛中，有一只猴子坐在树上播放留声机，它的手里有一只小鸟，当鸟儿的歌声通过留声机响起，一只鹿和许多漂亮的花朵飞了出来，鹿角上幻化生长出各种植物，还有小鸟、蝴蝶、爱心，最后变成了一场狂欢。这段美妙的童话景象来自英国插画师Brett的灵感。把农夫山泉新品中所有不同的学生矿泉水瓶放到一起，你会发现，色彩斑斓之余，一段森林童话徐徐展开。

　　“创作的时候，我结合了长白山四季的山中景色和不同的动物形象。用这样一种梦幻的方式激发出孩子的想象力，让孩子可以发挥他们的想象，想象关于动物和长白山的梦幻景象。”在Brett看来，只有在充分理解产品和背景信息之后，才能开始无尽幻想的创作。农夫山泉的高端水包装设计做了整整3年，周力说，在整个过程中，他们很明确知道自己想要的就是用包装反映长白山独特的生态文化，他们想要改变以前高端水瓶都采用文字或者抽象图案的固化设计。

　　身临其境成就了“大自然的搬运工”。2012年，农夫山泉邀请英国设计师Sarah来长白山亲身体验。当她看到长白山巨大的山脉和种类繁多的野生动植物之后，立刻有了创想：何不将这些和谐共生的元素共同融入于包装的设计之中，玻璃瓶高端矿泉水瓶形设计成这样颀长优雅的曲线，就像是自然界的一滴水。她说：“拥有了它，就好像拥有了自然界的一个片段，就好像拥有了山的一部分，就好像身临其境喝了一口那里的泉水。”

　　如果说前两款水都采用了与长白山生态相融的设计理念，那么婴儿水瓶形设计师范纯则更注重用户的极致体验。工业设计非常强调产品和人的关系，这让范纯在水瓶本身偏矮、直径大的情形下，对提感做了一个棱线的处理。如此一来，父亲的手比较大，可以从背后抓取瓶身，母亲的手比较小，可以从正前方拿，从用户体验考虑细微处的感官需求。

　　要说设计瓶形的感受，范纯这样说道：“痛并快乐着。每一个线条、每一个倒角、每一个曲率，都经过我们几十次、上百次的调整。农夫山泉把对水的严苛要求带到了它的包装上、瓶形上，每一点都做到极致。”

　　好产品是最好应对

　　在精品超市中，依云、斯伯克林、巴黎水三大外资品牌高端饮用水受到中高收入人群的青睐。行业分析显示，从2005年开始，我国高端饮用水市场销量增长迅猛。正如不断升值的森林负离子效应，一方面高端饮用水这块蛋糕越做越大，另一方面国人购物对“洋产品”更为偏爱。

　　这样的环境下，农夫山泉推出的国产高端饮用水，竞争力如何？听到这个疑问，周力只简单说了一句：“好的产品就是最好的应对。”

　　对于莫涯泉，“农夫”们表现出极大的信心。周力告诉记者：“目前农夫山泉高端天然矿泉水产品，不论在水质、工艺还是包装设计上，都已经达到了世界顶级的水准，与任何国外高端水放在一起，都不会逊色。高端水发布后，很多网民自发地在微博、朋友圈分享了新产品。除了在国内广受关注之外，我们的新品也被国际上的知名媒体报道了。产品图片在香港网上出现后，上万香港同胞点赞。”

　　国内网友的点赞，透露出对本土企业创新制造的期盼。农夫山泉董事长钟睒睒在一次接受采访时说道，任何时代都需要转型，但如果你把百分之八九十的资源都放在转型上就不对了，升级更加重要，并呼吁浙江企业家以实业为本，兢兢业业升级原有产品，创造真正的社会价值。

　　从抽象的红色包装到具象的生态设计，从大众市场转战精细化的小众需求，基于产品自身的再造升级，每一步都是一个传统企业在互联网时代谋求跨域的动力。印象最深的是周力答复过来的那句话：“对于未来，我们会坚持优质天然水源战略，不断升级产品，希望大家对浙江制造、中国制造有信心。”