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00009版:经济

永康五金企业家谈迈向中高端——

好产品为何出不了精品馆

  记者 杨军雄 报道组 叶宁

  在中国科技五金城永康名品精品展示馆,一位前来参观的女士坚持要买下一款儿童水壶。她解释说,前几天在日本采购这类水壶时因缺货没买到,想不到家门口就有。因为展示的产品大都是外销的。最后,感到为难的讲解员在请示主管后,将水壶赠送给了她。

  相似一幕在永康名品精品馆时有发生。“我在日本买的杯子原来是老家产的”、“想不到家门口就能生产出这么多精美、高端的产品”、“这个我在日本、美国也见到过”……讲解员吕慧慧告诉笔者,几乎每批客人参观之后都会发出这类感慨。

  参观者的感受,又让人联想到羊年春节期间一些国人赴日抢购马桶盖、电饭煲、保温杯等日用品的事情。人们发现,日本买回来的高科技马桶盖,其实很多产自杭州。

  浙江制造的这些好产品为何走不出精品馆?国内消费者又为何舍近求远,费时、费力大老远去国外采购,甘当人力搬运工呢?笔者近日来到了五金日用品制造业集聚的永康,采访了几位正在思考中的浙商。

  墙内开花缘何墙外香

  在欧洲,许多家庭对标识着OROLEY、SPRINGAT品牌的意式咖啡壶、铝压铸不粘锅等产品情有独钟,尤其该品牌咖啡壶更被视为传家珍品。不少国内消费者也是到欧洲了解后,才对该产品发生兴趣并采购回国的。

  其实,这个产品是位于永康的浙江春洲铝业有限公司生产的,到现在已有近20年生产历史。和当地许多优质产品一样,春洲公司产品97%以上出口欧美日发达国家,仅3%在国内销售。“这还是近几年公司大力拓展国内市场之后才形成的,以前可是全部出口的。”春洲公司销售经理朱洁说,“要开拓国内市场,的确不是件容易的事,一样的产品、一样的质量,消费者接受度就是难提升。”

  类似马桶盖一样的“墙内开花墙外香”现象引起了朱洁的深思:为啥国内有质量、价格等优势的产品却推广困难?面对国内同样产品,消费者却宁愿跑到国外去抢购,舍近求远呢?

  “这与国内消费者盲目的崇洋心理有关,但一定不只是那么简单。”朱洁认为,和财经作家吴晓波在《为什么中国人要去日本买马桶盖》说的一样,去国外采购的中国消费者大多是有知识有判断力的中产阶层,他们用脚投票,首先需要从国内市场环境寻求答案,而不是指责他们。

  负责销售工作的朱洁经常往世界各地跑,经常有国内朋友托她采购国外产品。因为许多产品其实就是国内生产的,而且国内就有销售,朱洁都解释过,但是她们宁愿选择国外的同款产品,宁愿多花钱。

  “因为国外产品质量标准高,销售的产品经过当地监管部门严格把关,我用得更放心!”朋友的一句心里话帮她找到了原因。“营造诚信、优质的消费环境是我们最该从马桶盖事件获得的启示。”朱洁说。事实上,从毒奶粉、农残超标果蔬、瘦肉精猪肉等食品,到劣质家电、假冒服装、缺陷汽车等日用品,无不时时刻刻提醒人们,在当前的市场环境,衣食住行需要多留个心眼。

  浙江制造勿妄自菲薄

  如何帮助消费者省下机票钱?“这既有政府监管部门的责任,更有企业自身责任。”永康的安德投资有限公司总裁胡忠怀认为,“马桶盖热提醒我们生产企业必须升级,提高内销产品质量和竞争力。”

  从事厨房家电业制造多年,并有着丰富内外销经验的胡忠怀,体会到了国人舍近求远,到国外购买国产商品的另一个原因:国内外标准不一致,出口标准高于内销标准,行业内技术和生产良莠不齐的乱象,严重打击了消费者的信任。

  我国曾经工业条件低、工业水平低,因此各项标准设置低符合当时社会实际,但是现在国内工业经过了几十年发展,生产制造能力已经大幅提升,再执行如此低标显然已经满足不了日益增长的消费需求。

  “把最好的产品卖给国内消费者”,在厨房家电行业已经率先实践。安德、方太、老板等我省厨房家电行业内的龙头企业都已经在国内市场采用了国际统一,或者高于国外的标准。安德电器从最初建厂开始,就以国际最领先的西门子企业质量标准来规范生产。在永康名品精品馆,记者看到了安德电器的油烟机、电烤箱、煤气灶等,外观设计上已经与西门子同处一个水平。“其性能和质量方面也已经跻身国际一流水平。”讲解员吕慧慧说,在国际市场上,安德的一台烤箱可以卖到2万元人民币以上。

  “如果稍加留意,你会发现,油烟机、电烤箱、煤气灶等这类厨房用品,一般不会有国人从日本购买。”胡忠怀说,“因为日本家电企业,在这个行业中基本没太大影响力,即使松下电器,除了电饭锅有技术优势之外,其他产品都已落后于国内家电行业。”

  卖的是产品也是信任

  对企业来说,除了产业质量过硬之外,消费软环境也不可或缺。其实不仅是国外市场受国人青睐,就连国内的外资服务型企业也容易获得国人信任。

  长期从事内销的哈尔斯真空器皿股份有限公司总经理欧阳波深有体会。比如星巴克,其店内销售的杯子产品大都是国内企业生产,其价格要卖到数百元一只,还让消费者趋之若鹜前去购买。如果同样的杯子,国内企业以其他品牌销售就很难获得这样的市场接受度。

  更进一步,如果您有点急事,身边又没有熟人帮助,要让孩子单独待一会儿,您会给孩子选择哪家商店?欧阳波提出了一个这样的设问。“肯德基、星巴克等。”这是一次国内企业信任度调查给出的结论。

  这是为什么?十分注重国内市场开发的哈尔斯,近年来国内市场销售比例已经超过国外市场,并成为保温杯行业唯一一家上市公司。国内市场摸索让欧阳波认识到,国人信任度不高除了可能存在的崇洋因素之外,更多的还是消费环境问题。因此一个企业打造诚信、优质的品牌文化,使消费者得以充分信任,至关重要。

  那么,该如何营造诚信、优质的品牌文化呢?“研发、设计、制造、销售再到客户体验,是一个完整的产品提供过程,每个环节都决定了企业的品牌形象和产品的成功销售。”欧阳波说,这是现代制造企业必须考虑的环节。过去许多企业重制造,轻客户体验,只会降低顾客信任度,最终损害自身发展。

  值得欣慰的是,从对产品细节的高度追求,到重视消费者极致的产品体验,再到对消费者需求予以尊重和满足,已经受到越来越多企业的认可。今年,安德电器计划推出购买后一个月无理由退换服务,引入欧美、日本最高服务标准来服务国内消费者。胡忠怀说:“每家企业都需要改变售前介绍天花乱坠,售后服务伤心落泪的传统落后销售观念。”


浙江日报 经济 00009 好产品为何出不了精品馆 2015-03-17 3808391 2 2015年03月17日 星期二