12：00，眼看着昨天刚刚从湖州中央厨房调配的315公斤大米、124公斤白米粥料包等原料已经消耗掉一半以上，老娘舅杭州东站店店长黄坚任给总部配送负责人打了个电话，预订了下一批原料——这些原料都由老娘舅专业的物流冷链负责配送，红外监控车内温度变化。

　　这几天，店里的人气更旺了，高峰时平均每天要接待两三千名客人。店内最近推出的一项“免费寄存行李”的服务很受旅客欢迎。“这也是顾客的需求。”黄坚任说，春运开始时，很多旅客拖着大包小包进店，既要排队点餐，又要看管行李，很麻烦。于是，他们便想出了这个点子，不仅方便了旅客，也给店里带来了很多人气。 （下转第10版）