本报杭州2月5日讯 （记者 郭兴华） 我省全面启动餐桌安全治理3年行动（2015年至2017年）。今天，省政府对肉类和水产品安全“百日会战”专项整治作出具体部署。

　　针对百姓关心的食品安全问题，餐桌安全治理3年行动和肉类水产品安全整治“百日会战”将着力解决群众关注的突出问题，推动“从农田到餐桌”监管无缝衔接，构建政府、企业、行业、公众和舆论共治的食品安全工作格局，尤其要通过最严举措，把食品安全与企业的“身家性命”捆绑在一起。

　　省政府要求，春节期间，我省各地各有关部门要对酒类、肉类、食用油等节日热销食品、餐饮服务重点单位、旅游景区、大型超市等重点区域场所和交通领域等，加大监管力度，确保不发生大的食品安全事件。

　　今天，省政府还与各市政府签订2015年食品安全工作目标管理责任书。