记者 沈吟 县委报道组 叶圣义

　　谁说天下没有免费的午餐？在永嘉县桥下镇京岸村就有。

　　去年11月底，京岸村的爱心食堂开张，地点就在居家养老服务照料中心。村里60岁以上老人，每天可以来这里享受免费午餐和晚餐。

　　现场：饭菜飘香

　　开始听到免费吃饭的消息，92岁的老人卢弟娒也是半信半疑。现在，她每天都来食堂吃饭。“我一个人住，以前烧一个菜要吃上好几天。现在这里不花钱，而且人多热闹。”老人乐呵呵地说。

　　记者看到，上午11时不到，30多位老人陆续来到了居家养老服务照料中心。老人们一边晒太阳聊天，一边等待开饭。

　　食堂的白板上，写着当天的菜单。中饭：红烧五花肉、清蒸子梅鱼、美味鱼饼、番茄炒鸡蛋、肉丝青菜、排骨萝卜汤。晚饭：红烧鱼块、油焖小鸡腿、豆干丝炒芹菜、香煸白菜、木耳肉丝汤。

　　享受这些丰盛的菜肴，老人们并不需要支付饭钱。

　　村老年协会会长吴益云介绍，京岸村有2700多人，其中60岁以上老人386人，空巢老人较多。虽然在外地的子女也愿意接老人出去住，但是很多老人宁愿留在村里。

　　筹建初期，吴益云等人就有一个大胆的想法：京岸村一直有敬老爱老的传统，这次，针对60岁以上的孤寡老人、空巢老人、低保户等，开一个免费的爱心食堂，把好事做到底。

　　一开始，有的老人碍于面子，并不愿意来，最初只有十几人就餐。现在，越来越多的老人把这里当成了家。

　　背后：爱心涌动

　　免费食堂的开张，离不开一股股爱心力量的支持。

　　得知村里要开爱心食堂，大家纷纷捐款捐物，最大的一笔爱心捐助1万元。有人捐桌子，捐椅子，捐大米。村民陈秀华则买来了餐具、保温盒和厨房设备，“大家一起努力，把村里的免费食堂长期办下去。”

　　有钱的出钱，有力的出力。

　　厨房里，围着印有“京岸义工”字样围裙的黄春燕正在忙碌，这已是她第5次来食堂帮忙了。这一天她和同伴早上8时去买菜，洗菜烧菜一直忙碌到老人吃完，打扫干净，还要给不方便出门的几位老人送饭上门，几乎整个白天的时间都花在了爱心食堂。但黄春燕觉得很有意义。“一听到办免费食堂需要志愿者的消息，我就报名了。谁没有老的时候呢？来这里献爱心，好事。”

　　和黄春燕一样想的热心村民共有52人，他们分成了17组在爱心食堂轮值。其中年纪最大的一位志愿者吴秀花，已经74岁了。“虽然我的年纪不小了，但身体挺好。家里人也支持我过来帮忙。”吴秀花说。

　　吴益云最初担心，大家的服务积极性不高，没想到一宣传，会有这么多人来。“现在人手足，大概半个月轮到一次，大家也都可以接受。”

　　模式：能否长久

　　京岸村老年食堂里，每位老人一天的伙食标准不少于10元。一个月下来，食堂的运营成本超万元。

　　那么，仅仅依靠爱心村民自发出钱、出力、出物，这样的善举能坚持多久？记者心存疑虑。

　　对于后续运行的经费，吴益云也在谋划。他给记者算了笔账。“爱心食堂估计一年的费用约13万元。食堂开起来时，我们收到了两万多的捐款。居家养老服务照料中心如果能评上5A级，能获得县里4万元补助，我们也会努力争取其他方面的支持。”吴益云和村两委正在联系京岸村在外经商的爱心人士。“比如在上海经商的，还专门成立了慈善联谊会，他们也表达了捐款的意向，等春节时他们回来，我们再洽谈。”他说，村两委也将提供一些支持。

　　“资金筹集的难度有，但最重要的是大家要齐心协力，做好一件事。”吴益云说，“接下去我们还会继续扩展志愿者队伍，已经又有不少人表达加入的意愿了。”

　　温州市老龄办副主任陈光富表示，全靠爱心维持的模式，并不现实，虽然能解决一时之需，但不能维持长久。关键还是需要企业介入，做一些有偿服务。同时，村两委也要积极发挥作用，利用村集体资产进行补助。他认为，企业、慈善、村两委共同介入，才是让“照料中心”长期持续运转的有效办法。