施晓义

　　一朵小小的香菇，其生长及走出深山的历程，贯穿了一二三产，包括作为第一产业的农业，还有食品加工的第二产业，以及流通、销售、观光旅游的第三产业。一二三，相加或相乘，得出的数字都是“六”。

　　六次产业是日本教授今村奈良提出来的。她认为，发展六次产业就是要让农民进一步获得二、三产业的加工和流通利润等附加价值,彻底打通一二三产的界限,促进融合发展增强农业活力。

　　发展六次产业，浙江已经破题，而对山区欠发达县庆元来说，一朵香菇已经开始尝试穿越一二三产的界限，构建起更加有效率的产业形态。

　　发展一朵香菇的六次产业，需要农民在农产品深加工上动脑筋。个性化、多样化消费渐成主流的新常态下，农产品消费升级加速，不仅讲求吃得饱，还讲求吃得营养健康。事实上，在庆元菇农开办的农家乐中，谁家的香菇有特色，谁家的香菇加工得更有味道，谁家的生意就越好。

　　透过一朵香菇，人们看到庆元的香菇产业“接二连三”的脚步在加快，互动型、融合型的“六次产业”已然迈开步伐。一朵香菇将跳出怎样的“百变之舞”，人们期待精彩继续。