宁波渔船
探捕秋刀鱼
本报记者 吴晓鹏
县委报道组 陈光曙 俞莉
日前,宁波欧亚远洋渔业有限公司旗下的“欧亚1”“欧亚19”两船装载5100吨秋刀鱼,自西北太平洋乘风而下,顺利返回象山。这是宁波渔船首赴北太平洋公海探捕,满载而归。
“丰产的原因得益于我们出发早,筹备早。”据了解,秋刀鱼生产在我国渔业作业史上曾有一段长达8年的空白,欧亚远洋自去年成功研发“秋刀鱼—鱿鱼”两用型渔船,第一次涉足该领域。今年年初公司在获得国家农业部公海探捕项目的同时,积极做好各项筹备工作,3月28日即开赴目标渔场。“那时候,西北太平洋洋面上还有薄冰。”“欧亚19”号船船长夏亚平对此印象深刻。
这次欧亚远洋远赴北太平洋公海探捕的主要是秋刀鱼。夏亚平告诉记者,秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸,是日韩等国的重要食用鱼类。据介绍,秋刀鱼主要分布在日本海、阿拉斯加、白令海等北太平洋海域,产卵后沿着洋流,从阿拉斯加海域向白令海峡洄游。
夏亚平介绍,与其他捕捞作业不同,捕捞秋刀鱼必须在夜间进行。其主要原因是秋刀鱼有趋光性,可以利用灯光将其吸引到渔船附近。船员将大瓦数强光灯具固定在渔船侧面,当鱼群被强烈灯光吸引集中时,通常整群鱼就会被网住。
功夫不负有心人,经过将近一个月的漂流探鱼后,欧亚迎来了丰收季节。“最忙的时候,全船人员一整天连轴转。”夏亚平说,渔船下网基本上都有收获,最多的一次一网就捞上来数十吨秋刀鱼。这么多秋刀鱼,工作强度非常大。
不过,船员也会在不忙的时候玩扑克、象棋、跳棋、麻将,不少船员还买了小彩电,看影碟,有的船员带了杂志和书。“在渔船上当船员也有好处,无论捕到什么样的鱼,都让船员随便吃,管够。”夏亚平笑着说,煎、炒、烹、炸、烤、熏、腌……只要能想到的烹饪方法,船上的船员和厨师都会做。
据统计,“欧亚19”总共捕获的秋刀鱼产量为2100吨。按照秋刀鱼目前每吨6000元均价计算,该船创造的产值可突破1000万元。