记　者：怎么理解众筹？

　　周华诚：你想做一件事情，勇敢地把它说出来，也许就有很多人被你打动，并且来支持你。当支持你的人达到一定的量，你就可以实践你的想法。简单说，这就是众筹。

　　记　者：那么，看重一样东西，也可以通过下订单获得，有什么区别？

　　周华诚：下订单不太一样，这件事其实更看重的是梦想，或者说情怀。订单是比较直接的售卖，或者是另一种售卖。众筹如果参与人数不够的话，等于项目失败，是做不起来的。

　　记　者：参与人数怎么算够呢？你有预先设定达到多少人，或者筹得多少资金吗？

　　周华诚：是的，每个项目都可以限定。我限定是2万元，不同的价格对应不同量的稻米。到了这个点才成功，才可以做。如果支持者不够，只筹到1.5万元，项目就失败，钱会全部退回到大家的账户。

　　记　者：农业如此依赖季节，如果收成不好，你的项目到时没能履行对投资人的承诺怎么办？

　　周华诚：其实出资人不仅要分享成果，还要分担风险。这次是个实验，我没有考虑这么多，即便收成全无，我也可以全程忠实记录这个过程，我相信能取得大家谅解；如果可以的话，第二年收成后，再给大家回报。

　　记　者：这个项目主要投入的还是“小情怀”，毕竟支持者看重的不是金钱和实物的回报。

　　周华诚：嗯，我觉得这个情怀其实不小，大背景下其实是很深刻的社会问题：城市化，城乡差别，农村问题等等。

　　记　者：你觉得，这个实验对农民、农业有启发吗？

　　周华诚：我认为有。上个月，有一个在安徽芜湖承包500亩稻田的农业大户找到我，说自己的大米只能卖低价，更可叹的是，去年大批量的大米，发往上海和江苏销售，到今年10月还没有结到款子。这样的农业生产，怎不让经营者伤透脑筋，农业又怎么走向良性循环。优质食品，未来需求一定会更大，而做好品质的同时，就是要思考怎么把农业变成文化。