电商服务商把脉丽水农业
通讯员 任煜 刘婧
本报记者 傅静之
摆满了鸡蛋、辣椒、小南瓜等农产品的展台前,来自杭州的何大妈在工作人员的指导下,第一次用二维码购买了两只云和雪梨。“想买点雪梨,结果服务员说现场不卖,非要我上网购买。在他们的帮助下,我第一次用手机完成了网购,还真的挺方便!”9月26日,2014丽水生态精品农博会在杭州和平国际会展中心召开,除了给杭州市民带来许多绿色天然的丽水农产品外,还让不少“马大嫂”们学习了一回如何玩转电子商务,如何用手机买菜。
一边是如火如荼的农产品进杭大卖;另一边,来自全省的电商服务商们纷纷为丽水农业出谋划策。在上周六的丽水农业电商服务商推介会上,丽水农博会的电商元素被演绎到了极致。来自绿谷丽水的好山好水好产品和闪耀在浙江各地的电商智慧,借由推介会这个平台,让原本素不相识的双方在现场一同勾勒起了丽水农业电商的愿景,让一场推介会变成了寻找电商小伙伴的“非诚勿扰”。
农企:“电商梦” 最需专业领路人
地处浙江西南、“九山半水半分田”的地形特点赋予了丽水得天独厚的物产资源,但也给丽水农产品的“进城路”设置了重重障碍。如今,电商的蓬勃发展用一台电脑和一根网线,把丽水农企和全球买家连了起来。
有不少吃货们曾经在网上购买过“山斋”冷鲜土鸡。这种土鸡肉质细嫩,口感鲜美,从屠宰消毒到送货上门,整个过程不超过24小时,在淘宝风靡一时。而这只土鸡背后的推手——丽水市绿盒电子商务有限公司总经理王军龙,就是一位农产品电商的“尝鲜者”。
“农业不可能完全成为互联网产业,但经营行为可以互联网化。”谈到这些年从事农产品电商的心得,王军龙说道。近年来,电商激发了消费者对产品的个性化需求,同时也迫使商家在用户体验和营销模式上的追求达到了极致。王军龙表示,在做电商的过程中,他发现用户的体验往往落实在细节上。比如,鸡爪的指甲有没有修干净,包装有没有特色,都可能是决定消费者评价的关键。
卜伟绍是云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社的理事长,两年前他开始做甲鱼电商。在获得了一定的成绩和经验后,他也发现了同样的问题:“网络消费的特点,常常跟线下消费有所区别。”在专注生产的同时,许多农业企业特别是一些养殖小企业往往没有更多的精力去管理店铺或者进行促销。因此,聘请专业团队运营店铺,为产品量身定制营销方案,是不少农企在电商之路上纵深发展的迫切需求。
服务商:“触电”、“触网” 得“守规矩”
面对农企在“触电”之后遇到的各种问题,在场的服务商们纷纷献出了自己的锦囊妙计,为农业企业提出摄影、美工、包装、销售、冷链运输等服务项目的建设。但是,在双方“牵手”之前,服务商们也有自己的要求。
杭州联华华商集团生鲜采购主任周海仲就表示,他们在农超对接的过程中,会有一个“三步走”的引进流程。比如,在引进生鲜基地前,联华方面会专门对基地进行考察,从产地环境到农药、化肥,一一进行评估,只有符合标准的生鲜基地才能为联华超市输送产品。若其中一个环节不符合标准,即被一票否决。
事实上,电商平台对标准化的要求恰恰是当今农业发展的重要基准之一。丽水市农业局局长姜波在推介会上表示,丽水坚持生态化规划、标准化生产、品牌化经营、电商化营销路径,积极探索发展全国山区农业现代化的丽水模式;同时,“丽水山耕”区域品牌的打造,也体现了丽水农业在发展中“打好一张牌”的战略,它将对使用品牌的产品统一设置门槛,形成丽水农产品合力,在线上线下发挥强大的能量。