见习记者 陈佳莹

　　本报讯　既能买到新鲜平价的基地直供农产品，又能品尝到健康蒸菜，这样的社区农产品直销店，你的城市里有吗？近期，绍兴市供销总社在农产品进社区方面进行新探索——“供销菜店+蒸菜馆”二店合一模式在绍兴城南率先“试水”。

　　中午，记者走进城南新村“二合一”直销店。“4两！清蒸螃蟹！”走到左边供销菜店的十几只水缸前，选一道水产现称，只需加5元加工费，螃蟹就被“传送”到了蒸菜馆。再走进右边的蒸菜馆，在几十个蒸碗摆成的“流水席”上自取几道蒸菜，刚在八仙桌旁坐定，才点的清蒸螃蟹便上桌了。这一左一右的完美配合，便合成了“供销菜店+蒸菜馆”。

　　“农产品从基地直产直销，价格低，所以在我们这里吃蒸菜‘性价比’很高。”这一农产品直销新模式的负责人茅新江给记者算了一笔账，“店里的对虾28元一斤，同样的品质在附近农贸市场就得卖35元，蒸菜馆只收5元加工费就能提供蒸煮服务，前后加起来才33元，比农贸市场的原料价还低，便宜又方便。”

　　随后，记者将尖椒、小葱、对虾等农产品价格与附近的农贸市场比较发现，直销店的价格确实比普通农贸市场便宜10%至15%。茅新江告诉记者，店里近五十种农产品都是每天早上五点半，从绍兴富盛镇、马山镇、诸暨市等优质农产品基地里运来的。“这样老百姓就能天天吃到放心农产品了。”茅新江说。

　　2009年左右，为了方便社区居民吃到放心蔬菜，绍兴市供销总社牵头落实了一批农产品社区直销店。虽然有一些政府补贴，然而由于店里农产品种类少，租金和人员成本压力大等种种原因，发展并不顺利。单卖农产品难生存，何不结合蒸菜馆一起搞？茅新江告诉记者，当初想到“二店合一”进社区有着一番考量。一则，蒸菜馆能增加收入，两相平衡，这样农产品进社区就能“活”起来，服务居民；其次，蒸菜最考验食材的新鲜程度，客人来蒸菜馆一尝就知道店里农产品的好品质，隔壁供销菜店的生意也能带动起来；与此同时，“蒸”这种健康环保的吃法也能得到推广。茅新江告诉记者，做100%的蒸菜，客人吃得健康，店里也没有油烟味，环境比普通菜馆好得多。

　　据悉，开店近一个月来，店里每天的营业额6000元左右。按计划，今年内这一连锁模式还将在绍兴城区开设5家店，到后年更将达到30家。