本报桐庐8月31日电

　　县委报道组 唐志立 记者 马悦

　　走进桐庐县城叶浅予中学食堂，工人们正在厨房的面点区、粗加工区、消毒间、操作间、灶台等重点位置安装电子监控摄像头，待设备投入使用后，学生、教师、家长在就餐时，就能通过视频画面，实时查看到食堂操作间的场景。监控视频还将提供回放功能，学生、家长在非就餐时段，也能通过学校设置的电视机观看食品加工处理过程，从而更好地进行监督。

　　除叶浅予中学外，桐庐中学、富春高级中学等全县22所中小学将成为首批实施“阳光厨房”的试点学校，实现对食堂操作的全程监控。目前，试点学校食堂内的监控设备正在加紧安装中，预计新学期验收合格后会全部投入使用。

　　“让厨房亮出来，不仅仅是形式，更是一种规范管理。”桐庐叶浅予中学相关负责人表示，新学期，学校将实施“阳光厨房”计划，这也意味着在校师生吃饭安全更加有保障，无论是菜、肉、家禽的分类，还是油、料等调味品的用量，样样都有统一的规范。

　　此外，桐庐县教育局还要求各校完善电子财务系统，实行阳光管理。学校食堂将采购财务电子管理系统，实行“统一配送、集中收付”的管理体制，对学校食堂食品定点采购配送实行网络化管理，建立学校、供应商、主管部门三方监督和制约机制，确保学生舌尖上的安全。