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00004版:要闻

民宿,门槛别太高

  陈志农

  【核心提示】 民宿的生命力在于体验,体验一种别样的生活。一味强调高端化,不但摈弃了普通游客,也排斥了当地村民,只沦为农村房地产开发的一种新形式而已。

  借助新农村建设,也是受台湾民宿经济的鼓舞,目前我省掀起一股民宿热。这对于发展农村经济,推动农家乐的转型升级,都是一个很好的机遇。但如果不顾当地实际,一味强调民宿的高端化,怕是与富农的初衷相违背。

  日前笔者到浙江中部一个山区乡去采访,当地正在将一个村落进行整村改造,准备发展高档民宿。从已改造好的民宿来看,外部古色古香,内部设施现代,再加上整个村庄原有的格局没有大的变动,确实非常漂亮。但是,高昂的改造费用,影响了改造的进度。一晚上千元的住宿费,究竟能吸引多少游客?让笔者替他们捏了一把汗。

  据笔者了解,像这样一天住宿费上千元的民宿,正越来越多。最贵的,每天房费近万元。

  查询百度百科,“民宿”一词,源自日本。是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情,感受民宿主人的热情与服务,并体验有别于以往的生活。

  从中我们可以看出,民宿强调的是体验一种别样的生活,而不是高档的享受。

  为什么笔者强调民宿不能过于高档化?一是从客源上考虑。浙江确实山清水秀,适宜休闲,但真正具有独特风景的地方并不多。外省甚至外地游客偶尔来体验,感觉很好,但就怕他们新鲜劲一过就再也不来,民宿又变“藏在深山无人问”。

  其次,高档民宿不但摈弃了普通游客,也排斥了当地村民。农家乐正因为门槛低,村民可以参与,所以红红火火。而要将一幢民房改造成高档民宿,动辄需要上百万元,普通农民根本没有这个能力。现在各地办民宿,多是引进有实力的财团来整体开发。如果把当地的居民排斥在外,游客怎么能体验当地的生活?

  事实上,无论民宿多么强调环保生态,最终的指向都是诱人的商机。而如果对追求利润的冲动过于强烈,生态就很难保持平衡。其实,我们也可以借鉴欧美的模式来发展民宿。欧陆的农庄式民宿,让游客能够享受田园生活环境,体验农庄生活;美国的居家式民宿或青年旅舍,不刻意布置,价格相对比大酒店便宜;英国的Bed and Breakfast,光从字面解释,就知道是提供休息场所以及简单早餐的地方。

  民宿的生命力在于体验,体验一种别样的生活。有的地方将民宿理解成度假别墅,那就让民宿走了味。在这里,笔者要为浦江县前吴乡坞坑村打个广告。这个位于丘陵地带的小村庄,因为地理位置所限,缺乏发展门路。这几年,他们结合自身特点,把新农村建设和发展旅游经济结合起来,借钱统一进行了新农村改造,发展民宿,并在山坡上种上大片油菜花、向日葵等观赏植物,吸引了大批游客。

  独乐乐,孰与众乐乐?


浙江日报 要闻 00004 民宿,门槛别太高 2014-07-30 3563666 2 2014年07月30日 星期三