嘉兴端午 中国味道
2014嘉兴端午群众性民俗文化体育活动指南
2014嘉兴端午群众性民俗文化体育活动指南
五月莺歌燕舞时,又见门畔菖蒲青。
端午节是中国传统节日,是中华民族精神家园的遗产之一。每逢端午,家家户户的门口,插菖蒲,挂艾叶;小孩子胸佩五色香袋,玩耍嬉闹;还有那软糯可口的粽子,弥漫着幽淡的清香……端午节的美好记忆,伴随着我们成长。
嘉兴端午习俗历史悠久、内涵丰富,被列入国家级非物质文化遗产名录。嘉兴是全国首个“中国端午文化研究基地”、浙江省首批民族传统节日保护基地。
由省文化厅、嘉兴市委、嘉兴市政府主办的2014嘉兴端午群众性民俗文化体育系列活动,继续演绎浓郁的中国味道,展示独特的民俗魅力。
龙舟竞渡闹端午
“风薰日午回长润,琼楼面面铺银盘。张牙舞爪龙舟集,旗裁五彩云霞攒。”清朝诗人马学乾的一首《烟雨楼观竞渡》,写尽端午时节南湖上龙舟竞渡的空前盛况。
龙舟竞渡是端午节习俗之一。《秀水县志》、《烟雨楼史话》、《古禾杂识》都有记载。
嘉兴的龙舟竞渡时,船上结彩张旗,勇士们奋力划船。这时,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,河边观者如云,万人喝彩,气氛热烈,如痴如醉。龙舟竞渡的沿岸,常扎起许多牌楼,搭起许多凉棚,还有人设了酒席,坐在那儿边吃边看。龙舟过牌楼时,便燃放鞭炮,这时龙舟又会起劲地表演一番。“胜日衔杯罢,轻舟解缆初;尽传迎伍君,不比吊三闾。”从清代大诗人朱彝尊的《午日吴门观竞渡》中可知,嘉兴直到清代,龙舟竞渡还被看作是纪念“伍相”的一项民俗活动。
从众多历史文献中可以看到,龙舟竞渡和向江湖之中投扔粽子之类的端午习俗,应是吴越故地龙图腾崇拜的产物。图腾崇拜意识渐趋淡化以后,龙舟也就成了一种造型别致的舟船。
2014嘉兴端午群众性民俗文化体育系列活动推荐
①嘉兴市端午龙舟赛
时间:5月31日
地点:南湖
②南湖踏白船表演赛
时间:6月2日
地点:南湖
③2014第三届“中国掼牛”争霸赛
时间:5月31日至6月2日
地点:南湖区凌公塘主题公园
香囊倾城庆端午
“拂胸轻粉絮,暖手小香囊。”寥寥数字,唐朝诗人白居易让香囊的温度,触手可及。
嘉兴女子,心灵手巧,端午节令,更是她们“露一手”的难得机会。前数日,她们就开始缝制一种形似荷包的绣花袋,里面放上雄黄、苍术、香草等中草药,小巧可爱,香气扑鼻,所以称为“香包”,或称“雄黄荷包”。袋子外面用丝线绣上花卉、鸟兽等图案,十分漂亮,惹人喜爱。
2014嘉兴端午群众性民俗文化体育系列活动推荐
①香囊制作大赛
时间:5月至6月上旬
地点:市本级社区、月河历史文化街区
②梅花洲端午民俗展示
时间:5月31日至6月2日
地点:南湖区凤桥镇梅花洲
粽香四溢过端午
“榴花角黍斗时新,今日谁家不酒樽。堪笑江湖阻风客,却随蒿艾上朱门。”南宋诗人戴复古对粽子不啬美词。
粽子,是嘉兴人端午不可或缺的食品。嘉兴人过端午节非但自己要吃粽子,还要用它来祭祀祖先并互相馈赠。旧时,端午节一到,家家户户就飘出了粽子箬叶的阵阵清香。如今,嘉兴粽子已享誉中外。
嘉兴粽子作为一种味道鲜美的食品,不仅是端午节的名吃,还作为独具风味的常年方便食品而流传于世,深受人们的青睐。号称“江南第一粽子大王”的嘉兴粽子,因其滋味鲜美、携带和食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
2014嘉兴端午群众性民俗文化体育系列活动推荐
①第十届中国粽子文化节开幕式
时间:5月30日上午
地点:富悦大酒店
②中国嘉兴端午食品国际博览会
时间:5月31日至6月2日
地点:嘉兴国际会展中心
③食品安全技术与管理国际交流会
时间:5月30日下午
地点:富悦大酒店
佳肴巧做秀端午
“玉粒量米水次淘,裹将箬叶苎丝韬。炊馀胀满崚嶒角,剥出凝成细纤膏。”嘉兴诗人谢墉的这首《粽子》将粽子的特点描绘得淋漓尽致,不仅让人感受舌尖上的诱惑,更让人享受裹粽的快乐。
裹粽子、做糕点、赛烹饪……嘉兴在挖掘端午传统民俗文化时,注入生动的生活因子,鼓励市民参与其中、乐在其中。这些洋溢着生活烟火味的活动,让人们感受到的不仅是舌尖上的嘉兴、舌尖上的端午,更能触摸到民俗文化的生活底蕴。
2014嘉兴端午
群众性民俗文化体育
系列活动推荐
①全国端午裹粽大赛
时间:5月上旬至6月2日
地点:市本级社区、学校、嘉兴国际会展中心
②全国粽子(糕点)技艺大赛
时间:3月至4月
地点:嘉兴
③大学生粽子创意大赛
时间:3月至5月
地点:相关高校、嘉兴国际会展中心
④“端午粽香”中外名厨烹饪大赛
时间:4月至5月
地点:嘉兴